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精细化服务在旅游服务中的应用

2017-08-18郑晋华

旅游纵览·行业版 2017年7期
关键词:细节旅游服务

郑晋华

以台湾旅游服务为例,旅游从业者在充分了解旅游者需求的基础上,为旅游者提供旅游精细化服务,提高服务质量,给旅游者一个愉快的经历与体验,嬴得旅游者的肯定与忠诚。

随着人们生活水平的提高,旅游者对旅游服务质量的要求也越高。在体验经济时代,人们越来越重视消费过程中的体验与愉悦,旅游提供的是无形的服务,要想赢得旅游者的肯定与忠诚,要充分了解旅游者的需求,通过提供精细化服务,给旅游者一个愉快的旅游经历和体验。

一、旅游精细化服务

精细化是现代管理学上一个理念,由美国科学管理之父弗雷德里克·W·泰勒在1911年发表的《科学管理原理》一文中提出。“精”可以理解为更好、更优,精益求精;“细”可以解释为更加具体,细针密缕,细大不捐。精细化管理最基本的特征就是重细节、重过程、重基础、重具体、重落实、重质量、重效果,讲究专注地做好每一件事,在每一个细节上精益求精、力争最佳。

二、旅游精细化服务源于服务意识

旅游从业人员需具有真诚的服务意识,服务意识是发自服务人员内心的,是服务人员的一种本能和习惯。在与游客交往的过程中,所体现的个人自愿为别人提供热情、周到、主动的服务欲望和意识,想游客之所想,急游客之所急,帮助游客解决问题,为游客提供精细化服务。服务意识是可以通过培养、教育训练形成的。

笔者在台湾旅游中所接触到的旅游丛业人员,有导游、司机、酒店服务员、售货员、培训机构工作人员等,感受他们发内心尽已所能的真诚的服务意识。……

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