徐卫星

作为人们日常生活的必需品，一般人认为，小家电肯定耗电少、更节能，其实不然。

很多小家电都是名副其实的耗电能手，比如，一台功率为2000瓦的电磁灶做一顿饭花1小时，一天三顿饭就要用6度电，年均耗电量不比一台洗衣机少；一台电饭锅工作1小时的能耗比一台节能冰箱还要大。

本文将列举日常生活中的几款小家电，教大家如何选择、使用小家电才会更加节能。

电饭锅：按家庭人口选功率、挑容量

中國是世界上第一大电饭锅生产和销售国。同时，电饭锅也是中国普及率最高的小家电。

据TOP10瑞士节能中心的统计，每100户家庭的电饭锅保有量超过百台。而像电饭锅这类小家电，耗电量并不比冰箱、洗衣机类大家电少，如：总容积180升的冰箱日耗电量0.27～0.35度，而一台功率500瓦的电饭锅工作1小时耗电0.5度。

“选择一台热效率90%的一级节能电饭锅，比一台热效率50%的五级电饭锅可省40%的电量。”家电节能专家赵飞雁介绍，她建议根据家庭人口选择电饭锅的功率和容量，普通3～4人的家庭选择容量为4～5升、功率在500瓦左右的电饭锅即可。

在使用时，电饭锅应放置在稳定桌面上，防止灰尘、水进入底部，以免影响使用安全。“一般情况下，煮饭前将米浸泡15分钟左右，可以缩短煮饭时间。饭熟后，不宜马上开锅，一般焖10分钟左右再开锅。”

此外，电饭锅在使用后，一定要记得把插头从插座上拔下。因为即使没有在煮饭的状态下，电饭煲也会处于保温的状态，浪费电能。此外，避免用电饭锅烧开水。……