赵艳丽 李春游 李鑫

摘要 通过剖析猕猴桃开花授粉机理，总结人工授粉现状及存在的问题，提出机械授粉与智能授粉是今后发展方向的同时，认为以纯干粉使用、近距离微喷、精量控制的授粉方法，是猕猴桃授粉方法探索的主要任务，其关键在于喷头工程工艺的攻关和智能识别及其关键标准参数的确定，并能够满足农户、家庭农场和农业公司猕猴桃生产的授粉需要。

关键词 猕猴桃；结果机理；授粉方法；标准参数；关键点

中图分类号 S663.4 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）07-0024-04

Standardization-based Pollination Methods of Kiwifruit

ZHAO Yan-li1， LI Chun-you2*， LI Xin3

（1.Station of Beijie Town Agricultural Technique Extension of Suichang County， Suichang， Zhejiang 323300；2.Center of Zhouzhi County Agricultural Technique Extension， Zhouzhi， Shaanxi 710400；3. Institute of Yangling Modern Agricultural Standardization， Yangling， Shaanxi 712100）

Abstract

Through analyzing the mechanisms of flowering and pollination and the existing problems of artificial pollination， the future development direction of pollination was proposed towards mechanical pollination and intelligent pollination. The pollination method which used pure dry powder， close micro-jet and precise control should be explored from agricultural standardization perspectives preferentially. The key of this method lied in the development of manufacturing process for nozzle and the determination of key standard parameters. The method should meet the needs of farmers， family farms and farm for pollination in kiwifruit production.

Key words Kiwifruit；Fruiting mechanism；Pollination methods；Standard parameters；Key point

猕猴桃号称“维生素果王”，南方市场上又称“奇异果”，是健康营养的搭配美果，市场前景广阔。浙江中山、丘陵区及陕西秦岭北麓近几年猕猴桃产业发展迅速，经济收入显著。遂昌县2015年猕猴桃总生产面积超过200 hm2，约占该县水果生产总面积的25%，居水果产业首位，是当地农民脱贫致富的重要经济来源。然而，与产业发展势头及脱贫欲望难匹配的是相关生产技术的跟进，尤其是猕猴桃授粉环节难以满足生产的发展需求。在农业市场经济迅速发展的情形下，如何做好最佳投入产出、做好最优商品价格回报，以及具备这些目标所要求的多重因素满足的潜力，是猕猴桃生产水平提高的关键因素。运用农业标准化理论与方法，指导獼猴桃生产，特别是授粉座果质量的提升，是猕猴桃产业升级的生物学关键。笔者初步调查，浙江中山、丘陵地区及陕西秦岭北麓猕猴桃生产中的授粉座果，已经大量应用多种人工方法，如花对花授粉、毛笔蘸粉、手动或电动喷粉器等。……