孙明明+张辰彦+林国龙+丁一

摘要：近年来，随着我国生鲜市场的快速发展，冷链物流迎来了新的发展契机。由于我国冷链物流起步晚，发展慢，尚未形成体系，难以实现跨区域和反季节销售活动，从而出现了产量高、销售量小的局面，也是导致生鲜农产品价格高、品质差的重要原因。首先，对我国生鲜农产品冷链物流进行概述，分析我国冷链物流发展现状，针对生鲜农产品冷链物流的特殊性，分析和定义冷链物流配送过程中的时间、温度和货损成本，建立配送总成本最小化模型；其次，进一步探索冷链物流配送路径优化研究的方案；最后，通过节约成本法加以分析求解，验证模型和算法的可行性。结果表明，基于时温特性处理生鲜农产品冷链物流配送路径问题，节约成本法达到降低配送成本、满足客户需求时间的双重要求。随着时间的推移，生鲜农产品物流成为未来物流业发展的重要方向。

关键词：冷链物流；生鲜农产品；配送路径优化；节约成本法

中图分类号： F252文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2017）11-0282-04[HS）][HT9.SS]

随着生活水平的提高，人们对生鲜农产品的需求量和品质要求越来越高，推动了冷链相关产业的快速发展。冷藏运输是冷链物流的一个重要环节。生鲜农产品从生产者到最终消费者的过程中，有80%以上的时间在配送运输上[1]。适宜的运输条件，不仅能保证产品质量，同时还能节约产品资源，保持产品的影响价值，增加销售收入和减少能源消耗[2]。欧美经济发達国家由于科学技术先进，加上重视产品安全工作，其易腐产品100%采用冷藏保鲜运输，运输质量的完好率在95%以上。……