王辉 孙耀清 杨乐 陈春燕 周兴文

摘要：以杜鹃红山茶、金花茶和四季金花茶为材料，研究了其叶片中可溶性糖和可溶性蛋白的年变化规律。结果表明，在全年的生长过程中，3种茶花叶片中可溶性糖含量总体高于可溶性蛋白含量。3种山茶花叶片可溶性糖含量的高低顺序为：杜鹃红山茶>四季金花茶>金花茶，可溶性蛋白含量高低顺序为：四季金花茶>金花茶>杜鹃红山茶。研究表明，3种山茶花叶片可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化与其花期高度相关，花期时2种物质含量均有显著变化。

关键词：山茶；可溶性糖；可溶性蛋白；年变化规律

中图分类号： S685.140.4文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2017）11-0105-02[HS）][HT9.SS]

山茶（Camellia）是我国的十大传统名花之一，也是世界名贵的观赏花卉之一。其中，杜鹃红山茶（C.azalea）花期长，具有一年四季均可开花的特性[1-2]，是培育四季开花新品种的重要亲本[3]。金花茶（C.nitidissima）、四季金花茶（C. perpetua）花色金黄，是培育黄色山茶的重要资源，尤其是四季金花茶，也具有一年内均可开花的特性[4]。在植物开花过程中，可溶性糖和可溶性蛋白能提供植物生长发育所需的营养和能量[5]，在调控植物花期的过程中具有非常重要的作用。

本试验以杜鹃红山茶、金花茶和四季红山茶为材料，通过测定其叶片中可溶性糖和可溶性蛋白的含量，寻找3种山茶叶片中这2种物质的年变化规律，为今后花期调控提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验材料

供试材料为杜鹃红山茶、金花茶和四季金花茶，每个品种约10株，5年生，株高100～120 cm，冠幅40～60 cm，地栽于玉林师范学院苗圃内。