关注食品安全

Focus On Food Safety

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、方便食品和茶叶及相关制品等5类食品416批次样品。美团点评日前在京首次举办食品安全开放日，以“互联网+餐饮质量安全”为专题，就如何通过社会协同治理提高餐饮业质量安全水平进行了研讨。西得乐Aseptic Combi Predis™FMa吹瓶、灌装和封盖一体化灌装机，顺利通过在北美乳制品客户工厂进行测试，获得美国食品药品监督管理局（FDA）认证。

活动

美团点评与业界共话食品安全

美团点评日前在京首次举办食品安全开放日，以“互联网+餐饮质量安全”为专题，就如何通过社会协同治理提高餐饮业质量安全水平进行了研讨。美团点评集团首席食品安全官钟永健介绍，食品安全工作涉及方方面面，要做好，需要各个机构、公司加强合作并一起推动。美团点评平台积累了海量消费者对餐厅的评价大数据，其中有很多是对于食品安全的差评，依托于这些数据，美团点评开发了“天眼”系统即餐厅市民评价大数据系统，通过语义识别分析技术，将海量评价数据中有关食品安全的内容进行量化和结构化，并可视化地展现出来，包括分地域范围、分细分品类实时数据等。这一系统还将会对集中突发的涉食品安全负面情况进行实时警报，从而帮助市场监督管理部门了解整体动态情势，提升监管效率。

认证

西得乐产品获FDA美国低酸产品生产认证

西 得 乐Aseptic Combi Predis™FMa吹瓶、灌装和封盖一体化灌装机，顺利通过在北美乳制品客户工厂进行测试，获得美国食品药品监督管理局（FDA）认证。……