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2017-08-09

食品安全导刊 2017年22期
关键词:阿特拉斯安捷伦混料

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安捷伦举办科技质谱及液相新产品发布会

本刊讯(记者 王喆悦)7月18日,安捷伦在北京举办新产品发布和创新技术及应用研讨会,并于当日下午举办了媒体群访活动。安捷伦科技于2017美国质谱协会年会(ASMS)及国际高效液相色谱分离技术会议(HPLC)期间推出了多款创新产品,包括革命性三重四极杆Ultivo液质联用系统、全新Agilent InfinityLab液相色谱纯化解决方案、Agilent 1260 Infinity II Prime液相色谱系统。

Ultivo三重四极杆是LC/MS领域的一项革命性技术,其中融合了多项硬件与软件创新,旨在帮助用户获得更好的业务成果。Ultivo经过优化,可满足采用三重四极杆LC/MS系统进行定量分析的食品和环境常规检测领域的需求。Ultivo具有超强的耐用性、超长的运行时间以及超简便的系统维护,体积较上一代仪器缩小70%。除在尺寸方面进行创新以外,Ultivo还提供了适用于复杂样品基质的可重现的稳定分析方法。更高的离子传输效率实现了灵敏度的优化,改进的智能诊断工具采用直观回读功能,可快速发现问题,从而确保获得更长的正常运行时间。此外,Ultivo的全新VacShield真空系统具有无需放空的离子入口更换功能,可减少仪器磨损与设备快速前端维护。

全新Agilent InfinityLab液相色谱纯化解决方案提供了从分析型到制备型纯化系统的全套产品系列。该全新解决方案包括11个模块、各种附件和软件,能够让实验室量身定制满足其需要的纯化系统。

安捷伦于6月3~8日在美国印第安纳州印第安纳波利斯举办的ASMS年会上展出的Agilent 7250 GC/Q-TOF系统将气相色谱和四极杆飞行时间质谱与低能量电子电离源相结合,可以更好地探索未知化学样品。同时,安捷伦也提供了一系列GC/MS分析技术,用于各种应用中的定性分析和定量分析。

阿特拉斯·科普柯推出G200-250(VSD)系列喷油螺杆压缩机

本刊讯(记者 夏薇)6月30日,阿特拉斯·科普柯推出G200-250(VSD)系列喷油螺杆压缩机。该系列设备可靠、高效,采用集成式G VSD设计,变频器与电机经特殊设计并配备轴承保护,可在允许变速范围内实现最高效率。此外,特殊设计的低转速电机,足以满足电机冷却与压缩机的冷却要求。

阿特拉斯·科普柯G200-250(VSD)系列喷油螺杆压缩机与市场上其他同类型压缩机相比,占地面积减少38%,更加节省安装空间,可在有限的空间内安装更多的设备。先进的螺杆主机与高效的油气分离器帮助用户降低能耗和运行费用,定速配置高效GB2/IE3高效电机,G200-250(VSD)采用专利的不对称转子型线和精心选配的轴承,独一无二的专利设计转子保证其高性能,相比现款能效提升10%,流量提升8%。优化设计的油气分离器能减少压降,降低出口含油量,从而降低维护成本,提高稳定性。G200-250(VSD)采用高效的冷却器,机头排气温度在合理范围内,减少由于高温导致的停机损失,不锈钢水冷却器芯子使抗腐蚀能力更强。

此外,该系列自带的SMARTLINK智联星压缩机智能程序可最大限度地延长正常运行时间,同时配备清晰详细的彩色显示屏让用户更快掌握重要设置及数据。此外,该压缩机还配备阿特拉斯·科普柯先进的Elektronikon®监控系统,随时监控设备的运行及维护状况。

更优绩效、更低能耗,利乐®新型混料机设立行业新基准

本刊讯(记者 王翠竹)近日,全球领先的食品加工与包装解决方案提供商利乐公司推出新一代高剪切在线混料机,该设备刷新了行业配料混合性能,并有效降低运营成本。

新一代R370-1000D高剪切混料机采用突破性设计,不仅可以帮助厂商生产出更精细、更均匀、更稳定的产品,减少下游生产环节对均质的需求,提供更优质的终端产品,还能降低生产过程中的能耗。这种创新型混料机的关键之处在于其独特的结构和内置脱气系统、灵活的粉料输送系统和全新设计的剪切头。这使机器能处理高达2000cP粘度的再循环混料,并将液滴直径减小至1微米(0.001mm),远小于7微米的行业平均值。

新机器能生产出更精细、更均匀、更稳定的产品,减少后续均质需求,而这正是食品加工过程中尤为耗能的环节。这意味着在某些类型冰淇淋的生产过程中可以减省均质化步骤,从而使得整体能耗降低50%。

新型混料机还可以处理干物质成分高达65%的混料,这相当于婴儿配方食品生产中的最高浓度,有效精简了食品加工中的另一个昂贵工序—蒸发的需求,从而带来高达90%的成本削减。新型混料机的产能达每小时30000升,可应用于液态乳品、饮料、冰淇淋、预制食品以及食品制造领域大多数预混食品的加工生产。

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