农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）—把脉我国奶产品质量安全

农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)（以下简称“中心”）成立于2005年，是依托中国农业科学院北京畜牧兽医研究所建设的具有第三方公正地位、向社会出具公正检验数据的法定专业机构。中心按照实验室资质认定评审准则、农业部产品质量监督检验测试机构基本条件及审查认可评审细则、《实验室和检查机构资质认定管理办法》和《食品检验机构资质认定评审准则》等要求建立了质量体系并按照相关规定运行，是农业部公布的首批食品复检机构之一。中心专注于奶及奶产品检测，共授权检测2类11个产品，311个参数，具备按GB 19301-2010等相关标准进行检测的能力。

农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)

中心简介

团队成员合影

安捷伦奶业联合实验室

中心现有成员51人，其中研究员2名、高级工程师2名、副研究员4名、助理研究员2名、技术支撑人员9名、博士后6名、博士生10名、硕士生16名。近年来，中心承担了国家973计划、国家自然科学基金、农业部奶产品质量安全风险评估以及公益性行业（农业）科研专项等项目。“十二五”以来，中心获国家科技进步二等奖1项，省部级奖励2项，授权发明专利8项，制定行业标准4项，主编著作2部，发表学术论文100余篇，其中SCI收录论文70余篇。

作为部级质检机构，中心始终以奶产品质量安全控制为核心，致力于奶牛健康养殖与牛奶品质形成机理、奶产品质量安全检测技术与方法、奶产品质量安全风险评估三个领域的研究，着重解决国家奶业全局性、关键性、方向性、基础性的重大科技问题。……