“白塔寺苹果”走精品路线

“我们基地全部是土肥一体化的滴灌，施有机肥、生态肥，不乱用农药，走的是优质、高端、有机、精品苹果路线，以科技引领，建设现代化果园，并发展观光旅游、休闲采摘为一体的生态农业，现在人们生活水平提高了，认这个。”邹城市大束镇白塔寺村的苹果种植基地，该村党支部书记张召恩边查看长势喜人、主干已经比大拇指略粗的苹果树，边介绍。

张召恩的想法和实践，是农业供给侧结构性改革很直接的一个映象。据了解，中国目前是全球最大的苹果生产国、消费国。然而，近两年，苹果价格大幅下降，苹果业长期以来存在的问题日渐凸显:品种单一、结构雷同，种植规模小、技术含量低、投入跟不上、人力消费大、经营管理薄弱。面对成本优势不再、多样化水果冲击、农业人口老龄化问题愈发明显以及消费者对果品品质和安全越来越讲究的新形势，苹果产业理应进入大调整、大变革期，果业劣质低产，则必然会被淘汰出局。

高端定位

白塔寺村因唐朝建有白塔寺而获名。说起种苹果，周围的人对这里并不陌生，白塔寺村历来有这方面的基础和优势，早在20世纪70年代，“白塔寺苹果”就曾是声名远播的济宁市12种果蔬名品之一，这里家家户户都是果树管理的行家里手，40公顷优质苹果园也一度给村里带来丰厚收益。然而，后来因果树老化和缺乏科学有效的管理，苹果收成大幅下降，销路也断了，苹果树被砍伐，果园萎缩，村民们也纷纷外出打工谋生。……