夏种菠菜效益高

菠菜为藜科菠菜属，一二年生草本植物，菠菜播种用的种子为果实，典型的长日照作物，在12小时以上的日照和高温条件下易抽薹开花。在天气凉爽、短日照的条件下营养生长旺盛、产量高、抽薹开花晚。菠菜适宜生长土壤相对湿度为70%～80%，较耐盐碱，耐寒但不耐热，在4℃低温下即可缓慢发芽，发芽最适温度为15～20℃，在此条件下4天即可发芽，温度过高发芽率降低，发芽时间长；生长适温为10～25℃，在20℃左右适宜条件下叶片生长最快。菠菜4～6片真叶时植株耐寒性最强，在-10℃左右地区可以露地安全越冬，是蔬菜中抗寒性最强的种类之一，可以从秋季一直播到冬季。由于菠菜的适应性广，已成为我国南北方各地春秋冬季的重要蔬菜之一。但菠菜在温度超过25℃高温条件下生长不良。由于6～7月受高温、多雨的影响，菠菜种植难度大，面积小，而市场对优质蔬菜需求量大，因此，菠菜的价格相对较高，正常年份每千克4～6元。

近几年，兰陵县冬春棚菜种植区利用冬暖大棚、大拱棚夏季闲置(歇茬)期，或用小拱棚+旧棚膜遮阳防雨，种植夏菠菜，播种35天左右就可收获一茬，每667平方米产量1500千克以上，市场价格高，收入非常可观。技术措施如下：

一、选择耐热品种。夏种菠菜的幼苗期正处于高温、长日照季节，虽然叶原基分化快，但花芽的分化和抽薹也快。而且气温高、蒸发量大、呼吸旺盛、植株养分积累少，叶面积的增长受到限制，品质差。因而要选择耐热型、耐抽薹品种。如京菠六号、抗热王、大圆叶、快绿等。……