葡萄日灼病的发生与防治

葡萄日灼病是在高温干旱和日照强时所引起的一种生理性病害，当外界气温达到30℃以上时开始发生日灼病，温度越高发生越重。发病盛期为6月底到7月中旬，叶片、果实、卷须、新梢尚未木质化的顶端幼嫩部位均可遭受日灼病的危害。叶片受害：发病初期病部呈水渍状，由叶缘向内扩展出现不规则病斑，有时整片叶发病，多发生在老叶上。病叶由初发的灰绿色水渍状干枯变为黄绿色，后期多变成黄褐色，主叶脉基部仍保持绿色。气温过高时病叶迅速失水呈绿色干枯，病叶不脱落。果实受害：发病部位多在阳面或果穗周围裸露处。受害果粒最初在果面上出现淡褐色豆粒大小的斑块，以后病斑逐渐扩大、表皮皱缩、凹陷形成病疤、表面粗糙不平、有褐色纤维状病变，病斑多呈椭圆形，发病后期果粒干枯或成僵果。受害处易遭炭疽病或其他果腐病菌的侵染而引起果实腐烂。发病严重时整穗发病，造成减产甚至绝收。该病大多发生在浆果硬核期，着色以后不再发生。卷须、新梢尚未木质化的顶端幼嫩部位遭受日灼伤害，致使梢尖或嫩叶萎蔫变褐。

日灼病发生的原因与气候条件、品种因素、所处地势、水肥管理、树势、架式等有关。日灼病的减灾措施：

一、园地选择。选择地势高、耕作层深厚、土质好、肥力高、透气性好、能排能灌的地块，这样有利于培养健壮树体，增强抗病能力。

二、增加植被，避免地表裸露。在葡萄行间种草（草本绿肥植物），或行内进行秸秆覆盖，以降低地表裸露。

三、提高结果部位。尽量选用棚架、V型架等架式，而不用篱架式。提高结果部位，避免因果穗离地太近产生较高的果面温度而诱发日灼病。

四、培养合理树体与叶幕结构。保持枝条的均匀分布，及时进行摘心、整枝、绑蔓等。生产中可采用顶部1～2个副梢适当长留外，其余副梢留1片叶绝后处理，这样既不至于发生冠内郁闭，又能有效降低果穗周围的光照强度，减轻日灼病的发生，还增强了功能叶，增强光合作用。

五、加强田间通风。在葡萄园周围，尤其是夏季主风口和背风口方向尽量不要有高大的围墙或明显挡风作用的篱笆。葡萄树行间不要种植高秆作物；加强夏季管理，控制氮肥的过量使用，以避免植株过于郁闭，改善田间通风条件，可有效降低日灼病的发生。

六、加强管理。对于土壤干燥的地块，应及时灌水。灌水要选择温度较低的早晨和傍晚进行，要小水勤浇，避免大水漫灌。在高温发病期适时适量浇水；蒸发量大时要及时浇水降低植株体温，减轻日灼；雨后或灌水后及时中耕松土，保持土壤良好的透气性，保证根系正常生长发育。施肥时要多施绿肥和有机肥，以增加土壤有机质，改善土壤结构，提高孔隙度和蓄水保肥能力，促进根系生长，增强树体对水分的吸收，与蒸腾保持平衡，提高抗旱性及耐热性；适当深施肥，诱发根群向深层发育，增强树势，提高抗逆能力；氮、磷、钾和微量元素肥料配合使用，避免过多使用速效氮肥，特别要重视钾肥的施用。喷肥降温：在阴雨过后的高温天气，在叶面和果穗上喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或5%的草木灰浸出液或27%高脂膜乳剂80～100倍液2～3次，对日烧病有一定的预防作用。秋季施用富态威有机钙粉80～120千克，改善土壤的物理性状，给树体补充钙营养；坐果后叶面喷施果蔬钙肥1000倍液2～3次。合理修剪，对于皮薄、易发该病的品种在夏季修剪时，在果穗周围多留些遮阳叶片，在果园外围有遮阳措施，以防阳光直射果穗。

七、套袋栽培。果袋种类的选择对日灼病的防治很重要。尽量采用尺寸较大的果袋。对易发生日灼病的品种建议采用透光率低的深色袋、双层袋等。

（闫林香 庄颖 山东省临沭县农业局 邮编：276700）