陈 标，焦彩红，朱 选，潘 庆

(1 华南农业大学 海洋学院，广东 广州 510642； 2 海大集团，广东 广州 511400)

谷胱甘肽对奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖及生化功能的影响

陈 标1，焦彩红1，朱 选2，潘 庆1

(1 华南农业大学 海洋学院，广东 广州 510642； 2 海大集团，广东 广州 511400)

【目的】研究谷胱甘肽(Glutathione, GSH)对奥尼罗非鱼Oreochromis niloticus×O. aureus原代肝细胞增殖和生化功能的影响，探究谷胱甘肽的促生长作用机制。【方法】用添加φ为10% 胎牛血清和未添加血清的培养液培养奥尼罗非鱼原代肝细胞48 h，随后在培养液中分别加GSH至0、30、100、300、900 mg·L–1，每个水平设6个重复，培养24、48和72 h后测定奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖情况及培养液中胰岛素样生长因子、白蛋白、过氧化氢含量和谷草转氨酶、γ–谷氨酰转肽酶活性。【结果】谷胱甘肽显著促进了奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖，提高了培养液上清中胰岛素样生长因子、白蛋白的含量和γ–谷氨酰转肽酶活性，降低了培养液上清中过氧化氢含量和谷草转氨酶活性(P＜0.05)。在无血清培养试验组中添加谷胱甘肽，对奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖及生化指标的影响比添加血清培养试验组效果明显。【结论】谷胱甘肽能促进奥尼罗非鱼肝细胞增殖，且具有保护肝脏的作用。

谷胱甘肽；奥尼罗非鱼；原代肝细胞；增殖；生化功能

Key words:glutathione; Oreochromis niloticus×O. aureus; primary hepatocyte; proliferation; biochemical function

谷胱甘肽(Glutathione，GSH)主要是在肝脏以谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸为底物合成[1]，广泛分布于所有生物细胞中，其中，动物的肝脏、肾脏含量较为丰富[2]。GSH具有保护机体酶蛋白巯基不被氧化，促进自由基清除，减少自由基对细胞损伤，调节机体免疫机能等作用[3]。……