文/马囡囡

半亩茶园一杯好茶的寻觅之旅

文/马囡囡

雨中的茶园

生态良好的茶树

桐木关 寻茶之旅

世界是一本书，不旅行的话，我们就只打开了一页。

茶是一种古老的饮品，除了品尝它的内涵，它的背后还藏着许多不为人知的奇妙之地。

武夷山自然保护区是世界文化与自然双重遗产，是地球同纬度地区保护最好、物种最丰富的生态系统，然而它的神奇之处又不仅限于此。武夷山脉绵延五百公里，数百座山峰与溪水交相辉映，枕山望水，风云变幻。清澈的溪水是武夷山的灵魂，竹筏水中流，人在画中游，无登山之劳，有涉水之乐。郭沫若诗有云“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘”被口口相传无数年，武夷山由此便成了中国人的武夷山，成了大家心目中“最具悠然范”的“山水家园”的样本。

桐木关是世界红茶发源地，也是著名顶级红茶金骏眉发源地。曾经有英国间谍、植物学家罗伯特·福琼两次探密桐木关并窃走正山小种红茶的制作秘密。1987年，桐木关被正式纳入世界生物圈保护区，为武夷山八大雄关之一。关内生态良好，拥有“鸟的天堂”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。如今普通游客均不能轻易进入，每年只有在当地茶农收茶的时节才能通过哨卡检查进入关内。

武夷山 抒写茶的传奇

茶的传奇，在武夷山得天独厚的背景下展开得理所当然。好山、好水、好手艺，穿林渡水岩骨香，清芬蕴藉半亩茶。历经时间的打磨，光阴的流变，茶类，品种，制作工艺形成了如今武夷山脉相对稳定且在中国六大茶类具有明显特质的三大流派：以武夷岩茶为核心的乌龙茶、以桐木关正山小种为起点的红茶、以政和白茶为代表的白茶。……