六十六岁的寿饺子
2017-08-04夏绪乾任常梅
祝你幸福·午后版 2017年7期
夏绪乾+任常梅
我的家乡沂蒙山区有句民谚:年过六十六,阎王要吃肉。因此,家人对老者六十六岁寿辰的重视程度远远超过喜寿、米寿、白寿甚至于茶寿。
六十六岁寿辰的习俗是:出嫁的女儿必须从婆家带来六两六的面和六两六的肉,当着寿星的面包成六十八个饺子。煮熟后,敬天一个,敬地一个,剩下的六十六个饺子,寿星要在一天内全部吃完。
年过半百的我们亲历过奶奶、三奶奶、娘亲及三婶子、堂嫂子的六十六岁寿辰。
奶奶的六十六岁寿辰是在1979年的立夏时节。那时,物资匮乏,姑姑唯恐奶奶寿辰时买不到猪肉,就提前一天买好了。等到姑姑步行三个多小时赶到奶奶家时,没有冷藏条件储藏的猪肉已经变味了。包饺子时,姑姑既想让久未吃到面食更没有沾到荤腥味的奶奶多享用一点,又怕天老爷和土地公怪罪怠慢他们,力求把六十八个饺子包得大小均匀。她小心翼翼地把面剂子、饺子馅各自分成四份,每对组合包成十七个饺子。热腾腾的饺子刚一端上桌,我们一帮不懂事的小屁孩就围上桌子抢饺子,立马遭到大人们的呵斥。面对着眼巴巴望着肉饺子直流口水的我们,奶奶不忍心动筷子。于是,大人们连哄带骗,把我们带离了奶奶身边。后来听说:奶奶不仅一口气吃完了六十六个饺子,还喝了不少饺子汤。

时过境迁。1989年初夏,三奶奶过六十六岁寿辰的时候,境况大不一样了。堂姑姑从婆家所在地食品站买回猪肉后,直接骑着自行车送给三奶奶了,新鲜程度自然不必担心。……
登录APP查看全文
