“吃走”八种心脑血管病
2017-08-02
老年教育(老年大学) 2017年7期
“吃走”八种心脑血管病
预防心脑血管疾病,饮食管理非常重要。专家提醒,科学地吃,可以“吃走”八种心脑血管病。
高血压
1.多吃茄子,可改善微循环。
2.多吃高钾食物。钾可促进身体中多余的钠排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜艳的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜都富含钾元素。
3.多喝菊花茶。菊花有助于扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压。
高血脂症
1.常吃木耳、香菇,可改善脂类代谢,降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
2.多吃含膳食纤维多的食物。荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维,能抑制小肠对胆固醇的吸收,降低胆固醇水平。
冠心病
1.常吃芹菜。芹菜的叶茎有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
2.多吃猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子等富含维生素C的食物,可促进心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加。
心肌缺血
1.多吃洋葱。心肌缺血患者每日食用100克洋葱,降血脂作用较好。
2.多吃荞麦,可调节心肌功能。
动脉粥样硬化
1.多吃香蕉。香蕉含有丰富的钾,具有抗动脉粥样硬化、降血压、保护心脏的作用。
2.多吃叶类蔬菜、橙子、黄豆等富含叶酸的食物。每天补充5毫克叶酸,能起到防止动脉粥样硬化的作用。每天吃500克绿叶蔬菜,喝一杯豆浆或饮一杯橙汁,可摄取足够的叶酸。
脑卒中
1.多吃含镁丰富的食物。镁可以保护脑细胞不受缺血后继发损伤的危害。除蔬菜外,小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、花生、核桃仁、芝麻酱等也富含镁。……
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