刘光辉，崔 沛，盛 敏，程俊贞，张 珂，刘礼杰，赵胜杰，房大学，张 健

(1．河南省动物疫病预防控制中心，河南 郑州 450008;2．许昌市动物疫病预防控制中心，河南 许昌 461000)

河南省奶牛生产生物安全管理现状调查及分析

刘光辉1，崔 沛1，盛 敏1，程俊贞2，张 珂1，刘礼杰1，赵胜杰1，房大学1，张 健1

(1．河南省动物疫病预防控制中心，河南 郑州 450008;2．许昌市动物疫病预防控制中心，河南 许昌 461000)

笔者采用问卷调查与实地调研相结合的方式，对河南省规模化奶牛养殖企业在生产过程中对于场区及周边环境、投入品控制、饲养管理、人员流动、乳品管理、疫病防控、设备器具及运输工具的使用等各个环节生物安全管理情况进行调查，通过分析其存在的主要问题，掌握河南省奶牛养殖企业生物安全管理的现状，为进一步完善奶牛养殖场生物安全体系建设提供理论支撑和现实依据。

1 材料与方法

1.1 调查方式 问卷调查与实地调研相结合。

1.2 调查时间 2016年8月23日－9月30日。

1.3 调查范围 从河南省动物疫情测报网络中的819个规模化奶牛养殖场中随机抽取107个养殖企业。

1.4 调查内容 内容涉及奶牛养殖企业各个环节的重点工作，涵盖奶牛养殖过程中生物安全管理的主要因素，包括养殖场建设、投入品管理、饲养管理、原料乳管理、制度建设、卫生消毒、防疫管理，以及无害化处理等方面的60项生物安全措施的相关问题。

2 结果

2.1 对生物安全体系关键环节的认识 据调查，80%以上的企业认为厂址选择及牛舍设计、功能区划及物……