文/李建成

在中华优秀粮食文化中培育粮食行业价值体系

文/李建成

中华民族进入农耕社会是从粮食的培育种植开始的。在几千年的粮食实践活动中，粮食除满足人们食用需要具有的物质价值外，还能够满足人们在社会、政治、经济等各方面的特殊需要，因而与个人、群体产生了广泛的价值关系，形成了以民本、重农、节俭、安全为主要内容的价值体系。深入挖掘中华优秀传统粮食文化的价值内涵，发挥粮食行业价值的动力因素、评价标准和引导作用，对进一步增强粮食行业文化自觉和文化自信具有重大的现实意义。

民本

民本思想是中国传统政治文化的精华。民本思想的萌生与粮食密切相关。在我国古代，粮食作为人们生存发展的主要生产生活资料，比现代社会显得更为重要。历代封建王朝为了维护统治，都把粮食作为治国方略的一个重要方面。民本思想以“民”为国家存在的基础，于是重视“民食”便成了君主“得民”的施政要务。春秋战国时期齐相管仲在历史上第一次提出“民以食为天”的思想。管仲说：“王者以民为天，民以食为天，能如天之天者，斯可以”意思是君王把拥有民众当作国家的根本，民众把拥有粮食当作生存的根本，君主如果能像重视国家的根本一样，重视民众所需的粮食就行了。管仲认识到对民众来说，粮食是安身立命的根本，所以统治者要高度重视人民赖以生存的粮食。之后，儒家根据自已的政治主张对民本思想作了深入地探讨。……