胡倩

酒，作为客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。酒又像魔水一样，渗透到每个国家和每一个民族的生活中。关于酒的文化，越来越受到人们的关注和研究。在中西方的诗歌作品中，酒的文化意义表现出很大的差异。在中国，文以酒增色，酒以文生辉，诗词中多表现出个人的感伤离愁、忧国忧民之情；在西方，追求的是狂欢宣泄，表现的是个人欲望的释放，抒发的是集体式的解脱。本文以李白和普希金中有关酒的诗词进行对比，从而探讨中西诗酒文化的差异。

酒作为一种文化事业，包含着物质文化和精神文化等方方面面，从诞生伊始就备受关注。无论在东方还是西方，酒文化已经渗透到人们生活中的各个领域，在人类的社会生活、政治经济、文学艺术、医疗保健、器具生产等方面都产生了重要影响。“酒，是人类物质生产的精华琼浆；诗，是人类精神文化活动孕育出来的高雅的文学奇葩。”诗与酒的碰撞在中国远古时间就已经开始，作为中国古代诗歌开端的《诗经》中就有四十四首涉及酒。从西方诗歌中来看，酒在西方诗歌中的分量就不如中国这样重要。这也许与酒的来源，酒在中西方诗歌中意象的表达有关。当沁人心脾的酒香和回味无穷的诗作结合时，人们可以从李白和普希金这两位浪漫主义诗人的诗作中，找到酒的魅力所在。

一、酒的来源

要比较中国诗酒文化的差异，首先人们需要了解中西方酒的来源是怎样的。在中国，关于酒的来源说法是不胜枚举，也正好说明了一茶一酒是中国饮食文化的两大主流。……