刘晓梅

健康长寿是世人永恒的追求，但并不是每个人都能如愿以偿。寿命的长短一方面受遗传因素的影响，另一方面，也是最关键的，是注重养生保健，养成有益身心的良好生活习惯，这样做必定能健康长寿，反之亦然。

當下信息传播高度发达，电视、报刊、网络上的很多专家也都在大讲“养生之道”，这对提升公民的健康素养起到了一定的积极作用，但也使有的信众走入了误区。很多人可谓“养生有道”，专家讲什么信什么：听说喝绿豆汤治百病就天天喝绿豆汤；听说生吃泥鳅能养生，就抱着“拼死吃河豚”的勇气生吃泥鳅；听说辟谷断食能排毒，即使饿得眼冒金星也要连续几天不吃饭。还有人则成了“广告控”，看到广告中有号称强心健脾、活血化瘀、延年益寿之类的新药、营养品出现，就按图索骥悉数买来服用……结果却是：很多人非但没能延年益寿，却因生吃泥鳅、乱吃补品和药品而住进了医院，养生不成反致病！

国学大师季羡林活到98岁高龄，他生前一直秉持“三不”养生法：不锻炼，不挑食，不嘀咕。他反对不顾自己的身体状况，单纯为锻炼而锻炼。其实，季老一生勤于思考、笔耕不辍，这对于他的大脑正是最好的锻炼方法。在饮食方面，季老从不挑食、不忌口、不吃补品，平时所吃的食物品种多而杂，从而保证了营养充足均衡。季老与世无争，不计小利“不嘀咕”，没有思想负担，没有无谓的烦恼，心胸开阔，自然百病不生。

一些健康类的书籍或养生专家，都建议老年人应少食油腻，但偏偏有很多长寿老人食必有肉，肉必为肥。