◎心路独舞

院子不爱种菜

◎心路独舞

美国绝大多数住房都是独栋的，后院一般都比较大，美国人多数也是铺上草坪，种上鲜花。偶尔会见到果树，家里有小孩子的会辟出一角装上滑梯、秋千等设施，极少见到菜园子。但对多数的美国华人来说，“前院种草、后院种菜”几乎成了一种固定的模式，甚至有时还能见到家禽。

在美国种菜便宜吗？其实不。美国的蔬菜和水果种类繁多，四季供应充足，价格合理，也没有质量的担忧。自己种菜的话，院子里好好的一整片草地得挖掉一块，种上菜以后，要不断浇水，水费都够买菜了。另外还得时不时地往商店跑，买来经过处理的袋装牛粪等肥料，花钱不说，用的时间和精力，对上班族来说也有些承担不起的感觉。而美国人有多余时间，会选择去享受生活，或者想办法开辟第二职业赚钱。

此外，在美国种菜还得时时提防动物的侵扰。美国的野生动物很多，各类鸟儿、兔子、小松鼠、加拿大鹅、鹿等，甚至还有黑熊，种菜辛辛苦苦得来的果实，常常一夜之间被动物洗劫一空，而且它们还把菜地糟蹋得面目全非。于是很多种菜的华人只好给后院加上栅栏。

养家禽就更麻烦了。有些小区有住户联合会，多数规定不准养家禽。有些小区虽然没有这样的规定，但在美国养家禽实在是一件很麻烦的事情，早上鸡叫得太早邻居会有意见，环境卫生要勤打扫，不能有味道，杀鸡还得讲“人道”。美国人习惯见到的是超市里加工好的鸡腿、鸡翅膀和鸡胸肉，绝对见不到活鸡卖，更见不得中国式杀鸡。

在美国，起初我也种过菜，也梦想在院子里种一株梨树或者柿子树，春天看花秋天食果，只是出师不利，全军覆没于动物手中。现在我居住在山里，各种动物出没得更频繁。为了保护动物的野性，小区明文规定不能种植任何果蔬。我只好选种一些鹿不喜欢吃的鲜花，除了自己亲力亲为的部分之外，还请了花圃公司的人来定期打理，也算满足一下自己从小的花园梦吧。

摘自《青年博览》2017年第7期 图/罗纳尔多