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积肥

2017-07-17

农村农业农民·A版 2017年7期
关键词:农家肥农田化肥

20世纪80年代以前,桐树王村民坚持“种地不上粪、等于瞎胡混”的理念,重视积肥工作,把农作物丰收的希望寄托于积攒更多的肥料。他们一年四季起早贪黑,利用空余时间割野草、搂落叶、铡农作物秸秆,沤制农家肥(草粪);把猪圈、羊圈、牛圈里经过动物粪便浸染和千踩万踏的肥料,从鸡窝、鸽子笼里掏出粪便搬到外面堆积起来,沤制成厩肥。各生产队建有大型积肥坑,容积在1000立方米左右。家家户户自建厕所,积攒人粪尿。

勤劳的农民从来不会嫌弃这些黑臭的肥料,从来不会拒绝在村子里甚至在自家周围堆粪堆、挖粪坑(用来沤制农家肥),因为他们知道,这些农家肥都是优质的有机肥,其中质量最高的是臭味更大的人粪尿和猪圈、羊圈、牛圈中的厩肥。人们也都非常珍惜肥料,尤其是一些年岁较长的老农,外出时随时都会带着粪筐,见到各种肥料立即拾进粪筐带回。运送肥料过程中,哪怕撒下一点点也会停下来捡起来,重新装上车。

为了得到更多的肥料,村民们会走十几里路去割草,孩子们假期里也到处割草积肥。城市里不需要肥料,但城市里的厕所里以及许多生活垃圾都是优质肥料,于是各生产队经常派劳动力到城市积肥,有些农民长年累月被集体派驻在城市的公共厕所附近负责收集运送肥料。耿庄村曾派出劳动力为郑州的一家电厂养喂奶牛,他们不要工钱,仅以牛粪作为劳动报酬。这样一片树叶、一棵野草、一堆堆粪便地积累,直到20世纪70年代末,土地肥力达到高峰。

农家肥要经过长时间沤制(即熟化),其间要经过数次翻搅,以做到生熟掺匀、充分沤制,翻搅过程中,看到其中有树枝、瓦片就会一一拣出,不使进入农田。因此,那时的有机肥质量非常高,不仅肥力强,而且经过充分沤制后施入田间,不会产生地下害虫。春秋两季,一般农田要使用三五方(立方米)草粪或一两方廄肥,人粪尿则多用作追肥,从而保证了土壤肥力,这样生产出来的农作物品质也非常好。

80年代以后,化肥得到广泛使用。由于化肥使用简单且增产增效快,人们逐渐重视化肥而忽视有机肥,基本不再积农家肥。随着大型农业机械普及应用,秸秆在田间直接粉碎或深耕埋入农田,甚至被放火烧掉。农民的宅院小了,为了干净,农村的厕所也像城市一样设在屋里,粪便随水冲走。村民不再养殖大牲畜和猪、羊、鸡、鸭等家畜家禽,有机肥开始远离农田。

大量使用化肥的结果,使土地逐渐板结,肥力大大降低。秸秆直接还田、深埋地下,则造成了产生大量地下害虫的结果,迫使农民大量使用农药。化肥和农药的广泛使用,最终严重污染了土壤,产生了大量的有害物质。农作物产量虽然有所提高,但其品质却大大下降。

(《桐树王村志》一书已由中州古籍出版社出版)

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