摘 要：为了提高安全食品总产量及经济效益，本文对原粮小麦高产栽培技术进行分析，通过对原粮小麦播前、播种育苗及栽培过程进行讨论，进一步促进我国绿色食品生产质量及效率的提高。

关键词：绿色食品；原粮小麦；高产栽培技术

中图分类号：S512.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632119

1 绿色食品原粮小麦播前准备

1.1 选择小麦品种

在进行小麦播种前，应针对小麦种子的品质、种类及质量等进行严格选择，为进一步提高小麦产量，应优先选择具有较高抗干旱性、抗病虫害能力的原粮小麦种子。由于我国各种植地区在气温、土壤等方面均存在不同程度的差异，在选择小麦品种时应充分考虑当地种植条件，如在土壤较为肥沃、肥料水源供给较为便利的地区可选用植株矮、喜水喜肥的小麦品种，在干旱地区则应选择抗旱小麦品种。

1.2 播前整地工作

播种小麦时，必须保证土壤地面平整，按照“大不平小平”的原则，要求土地表面无坷垃，土壤需要具有较高的透气性，土质疏松，并在小麦生长期间确保土壤局部不存在积水，进行蓄水保墒；整地时，需要将优质腐熟农家肥施在2m3内，以确保能够有效提高土壤肥沃力，丰富营养物质含量；有灌水条件的地块，整地要求地面高度差不超过3.3cm，以利于灌水均匀一致。

2 绿色食品原粮小麦高产栽培技术分析

2.1 培育壮苗技术

为了能够促使小麦秧苗能够高效生根分蘖，应在适当条件下采用多效唑、矮壮素以及壮丰安等药剂与小麦种子进行混拌；为提高小麦种子抗病虫害能力，可将立克秀及辛硫磷等药剂与种子进行混拌。在利用这2种药剂对种子进行搅拌时，必须严格控制其药量，最大程度地提高育苗效率；在采取壮苗措施时，应当对麦苗适当采取镇压与覆盖技术，避免因根部不扎实而在寒冷季节内产生冻害；而在麦苗生长期间，可采取喷施抗冻剂、微肥和浇水等措施，可在保护麦苗避免其冻坏等情况发生的起到培肥、壮苗及增温等作用。

2.2 科学水肥管理技术

2.2.1 水分管理技术

在入冬前对麦田利用肥水进行施肥。由于冬季是麦苗生长及建立群体结构的关键时期，冬季时土壤内部部分营养元素因受到气温降低的影响无法被麦苗充分吸收，在入冬前对麦田进行肥水施肥，使麦苗在进入冬季时拥有充分营养，提高土壤水分含量，避免麦苗因冬季干燥而出现水分缺失情况。在具体施肥过程中，应根据当地土地地力、麦苗生长情况以及氣候特点合理控制施肥总量；应当浇透孕穗水。孕穗期是小麦一生中需水临界期，一定要保证有充足的水分，减少小花退化，提高结实率，增加穗粒数；浇好灌浆水。抽穗灌浆期是小麦需水最多的时期。小麦在扬花后10～15d及时浇灌浆水，以保证生理用水，可改善田间小气候，减轻干热风，延缓叶片和根系衰老，增加粒重，提高蛋白质、面筋含量。

2.2.2 施肥管理技术

保证施肥总数。小麦在生长过程中不仅需要空气与阳光，更需要土壤中营养成分及水分不断供给，只有保证土壤中有足够促进小麦生产成熟的养分，才能够最大限度地提高原粮小麦产量及质量。应在适当情况下将底肥按照足够数量施加进土壤中，增加土壤有机物质含量，最大限度地提高土壤保水保肥效果，促进小麦高产增收；进行叶面追肥。每年小麦生长后期是干热风多发季节，应用0.1%～0.2%磷酸二氢钾叶面喷肥1～2次，每次间隔5～7d，起到抗干热风和补充磷、钾养分的作用，使小麦增产。

2.3 苗期化学除草技术

没有进行播前除草的田块应进行苗期除草，苗期除草要注意药剂的安全性，避免伤及禾苗，阻碍其生长；在小麦2叶1心期进行化学除草，可用10%骠马乳油40mL、50%麦乐宁可湿性粉剂150g或20%必除可湿性粉剂100g兑水均匀喷雾。

2.4 原粮小麦重大病虫危害症状与防治方法

在对原粮小麦进行病虫害防治时，应当以农业预防控制为主，通过使用高效、低残留化学药剂，在确保农药不伤害农作物、保证小麦绿色食品等级的情况下，根据病虫害类行对小麦进行喷药。小麦白粉病。小麦再生育期内如处理不当，则容易被小麦白粉病侵害，具体表现为小麦植株枯萎，并在叶片级茎秆上覆盖一层白色霉菌，导致小麦产量下降。防治方法是每667m2用25%科惠乳油40mL或25%锈白克乳油60mL或25%菌通散可湿性粉剂50g对水喷雾；麦蜘蛛。该病症表现为：小麦叶片绿色素减少，且叶片无光泽。严重时叶片变黄，植株出现死亡。防治方法是当百株螨量达500头以上时每667m2用20%甲氰菊酯100mL或25%夺宝乳油50mL对水喷雾，重点喷施于下部叶片。

参考文献

[1]周维军.濉溪县小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2017（2）.

作者简介：王晓辉（1983-），男，河南舞阳人，初级职称，大专，研究方向：农技推广、作物栽培。