苏淑文

摘 要：新时期，随着冬暖式日光温室的大力推广，芦笋深冬生产上市已具备充分的条件。本文介绍了日光温室芦笋无公害栽培技术，包括品种选择、育苗、定植、清园覆膜、定植后管理、病虫害防治、采收等内容，以期为日光温室芦笋无公害栽培技术及大面积推广奠定一定的基础。

关键词：日光溫室；芦笋；栽培技术

中图分类号：S644.6 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632114

芦笋为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，在寒、温地区，每年秋末地上部枯萎，地下部休眠过冬，栽种1次，可生长10～20a。为进一步提升设施蔬菜产业科技水平，推动农民增收。通过几年的研究与实践总结出一套适合北方日光温室生产芦笋的操作体系。

1 品种选择与培育壮苗

1.1 品种选择

根据生产条件与市场需求，选择抗病、耐寒的越冬温室专用优良品种冠军、杰西奈特等杂交品种。

1.2 培育壮苗

根据确定的定植时间，进行播种育苗。农户自己育苗，应采用营养钵或育苗盘进行护根育苗，同时应用防虫网，防止苗期病虫为害幼苗。芦笋要采用冠军、杰西奈特等品种来提高抗寒、抗病能力。将种子放入50%多菌灵或70%基托布津400倍溶液内，水温保持25～30℃，消毒24h，再用清水淘清后，将种子放在30℃左右的温水中浸泡2～3d。物种子充分吸水后，再用纱布或毛巾包裹放在温箱或暖和的地方催芽，其间要经常喷水或漂洗，2～3d种子破口露白即可播种。

2 移栽定植

选用2a笋龄以上的芦笋，5—6月移栽为佳，这样田间生产时间长，见效快，春节前后即可采收。日光温室芦笋采用东西方向建棚，南北方向栽植，行距120cm株距25cm。

2.1 挖定植沟、施肥填沟

深挖整平后南北行向，按120cm的行距打好直线，沿直线挖定植沟沟宽40cm，沟深40～50cm。每667m2施优质有机肥5000kg、NPK三元复合肥50kg，肥土混匀后填入沟内。深翻整平后，南北行向，按120cm的行距打好直线，沿直线挖定植沟，沟宽40cm，沟深10～50cm。

2.2 移栽定植、安装滴灌系统

起苗前苗洼先浇1遍水，沿笋苗行间，用铁铲割成方块，带土将苗起出，按25cm株距定植于沟中，使笋苗鳞茎盘低于地平面下12～13cm为宜，然后浇水自然踏实，等水渗下后，适时松土保墒。按要求，建好蓄水池，装好潜水泵、过滤器、施肥器，沿垄向铺设好滴灌管道。芦笋生产温室，需同时铺设滴灌与微喷管道。滴灌系统安装时，一定要按照系统各部分的操作要求进行，使系统首部水泵、过滤器和系统管网的干管、支管、毛管接口处配合好，确保膜下滴灌系统正常运行。也可以联系滴灌厂家安排技术人员安装，安装后，进行调试，确认能够正常使用。

3 清园覆膜

露地栽培的芦笋是在自然条件下生长的，每年4月份采收，日光温室栽培的芦笋在12月份—翌年4月份采收，根据当地温度条件，和在芦笋试验基地进行温室栽培实践表明，适宜的清园、温室覆盖时期在11月中下旬，此时地上部茎枝经霜基本枯死，应及时拔除地上残体销毁，随后覆盖棚膜。

4 定植后管理

4.1 追肥

清园后结合松土及时追肥，主要以有机肥为主，适量加入NPK复合肥，要求每667m2用EM原露2000～2500mL，有利于磷芽的发生，增加采笋量。采笋过程中，要适当补施肥料，为加速芦笋生长，7月中旬—8月中旬每667m2施有机肥1000～1500kg。雨季注意排水并加强病虫害防治。

4.2 温度管理

芦笋生长的最低温度为5℃，最高温度为35℃，出笋前，温室内白天气温25～30℃，夜间土壤最低温度不低于8℃。

5 病虫害防治

秋季栽培病虫害较多，为减少病虫害发生，可采取及时清园，加强田间管理，合理浇水施肥物理防治相结合的综合措施。采收生产实践证明，芦笋生产时间越长，产量越高，所以，生产上要尽量延迟收获期。如果下霜前采用薄膜覆盖可延长15～20d。生产上要根据标准要求适时采收。

6 注意事项

定期检查、维护和清洗过滤器，预防滴头堵塞，要经常检查滤网，发现损坏应及时修复或更换。在灌水季节结束时，应取出过滤网的网芯，用软毛刷刷净，清水冲洗晾干后备用。一个生长季结束时应对泵、动力设备、管道系统进行全面的检查并储藏入库。在机泵收藏前，应使机泵各轴承充分用润滑剂涂盖，并排干泵和相连管道中的水，以防冻和锈蚀。延长滴灌设备的使用年限。

参考文献

[1]王淑萍.日光温室无公害黄瓜栽培技术[J].农业开发与装备，2016（12）.