长胜兰+董钰翥

摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们对于食物的质量要求也越来越高。人们对于有机蔬菜的需求也在不断的增多。生活中，不法的商家为了牟取利益在种植蔬菜的时候往往都为了缩减生长期或者是提高蔬菜品貌采用化肥、喷洒农药或者是添加各种添加剂，人们吃了这些蔬菜之后往往会对自身的健康造成威胁，留下疾病的隐患。有机蔬菜就是我们平时所说的绿色蔬菜，绿菜蔬菜不使用化肥、农药、和各种添加剂，而且蔬菜的成品不会对人体造成伤害，也不会对生长环境造成污染。

关键词：有机蔬菜；种植技术；栽培

引言

有机蔬菜的种植过程要注意利用蔬菜自身的生长特点，在适合生长的自然环境下进行健康的生长，还需要用相关的技术来协调蔬菜健康生长，这对于蔬菜自身的品质和周围的生长环境都是有益的，有机蔬菜在进行销售职前要具有相关鉴定部门的合格证书。这样才能保证人们食用的安全的无污染的绿色食品。

1 有机农业蔬菜的栽培技术

1.1 蔬菜品种的筛选

有机农业蔬菜在种植前要根据其自身的生长特点以及生长环境来选择适合种植的农作物品种，所选择的品种抗虫害性要强，还需要具有较高的适应能力，避免在遇到恶劣的天气和温度时出现大面积死亡或者是减少产量的现象，这样才能够保证农作物的质量和农作物种植户的经济效益。

1.2 种植田地的清洁处理

所筛选出来的农作物品种在种植之前要对田地进行相关的处理工作，根据所种农作物的种植要求进行土地深翻或者是浅翻，对于不利于农作物生长的因素要采取有效的方法去处理。……