邹佩君

晨光氤氲似水流淌，娇艳的牵牛花沿藤蔓而上，不觉间，我已走到了家门口的小巷。突然，一股浓浓的香味径直窜入鼻腔，循着香味走去，哦，原来是家卖油条的小店呀！

店门口排着一条长长的队伍，这家的油条到底有多好吃？好奇心驱使，我便也排起了队。不一会儿，老板给我端上来半盘金灿灿的油条和一碗稀饭。我用筷子夹起油条，往嘴里一放，感觉十分酥脆，细细咀嚼，更是觉着回味无穷，若是蘸着稀饭吃，则更有一番滋味。于是，我趁老板闲下来的时候，问他：“为什么您家的油条如此美味？”他笑了笑，神秘地说：“这可是商业机密呀，你这个小丫头，真是机灵啊！其实也不复杂，不过，先不告诉你。”

此后，我便成了这家店的常客，一根油条加一碗稀饭，便是一顿丰盛的早餐了。

一天中午，我又路过这家油条店，看到了一件令我十分惊讶的事。只见老板当着众人的面，把锅里的油全倒了，他大喊着：“一天换一次油，大家都看着呢！”我为此十分诧异，每天都换一次油，那这利润岂不是很小吗？

我对老板说：“油条早点本来就是小本买卖，赚得又不多，您何必这么破费呢？”老板很坦然地说：“这样做，利润的确少了许多，为此，我家人也和我吵了好几次。你上次不是还问过我油条美味的秘诀吗？其实就是新油的功劳，我不过是一介粗人，最大的愿望就是希望大家都喜欢吃我做的健康的油条啊！你们吃得开心，我当然也就开心了。”

我不禁有些感慨，在当今社会，食品安全问题这么多，让很多人都不敢随便吃外面的食物了。……