张继强

引言

谷子是传统的杂粮种植品种。谷子经加工得到的小米是诸多地区城乡广大人民群众十分喜爱的杂粮，可开发、加工成一系列食用方便的食品。谷子营养丰富、价值高，是人们日常生活中不可缺少的杂粮之一。而且谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性广等特点，只要科学种植，一般亩产可达500千克左右。现将其栽培技术及病虫害防治总结如下：

1 选地整地、施足底肥

1.1 谷子对土壤要求不严格，但应选择土层深厚、结构良好、质地松软的土壤，如：壤土、沙质壤土或粘质壤土等。谷子栽培要求地势高燥、排水良好，具有较高有机质含量的轻松的沙壤土最好。谷子籽粒细小，发芽顶土能力弱，必须在墒情充足、疏松细碎的土壤上才易出苗。因而前作收获后应及时秋深翻，充分接纳秋冬雨雪，積蓄底墒，开春解冻后及早浅耕耙耢，精细整地，保护土壤水分。

1.2 谷子不宜连作重茬，重茬谷病虫害严重，谷莠子增多，造成地力下降，品质降低。因此，谷地应轮作倒茬，在轮作作物中最好选择好茬口，比较好的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物；其次是玉米、小麦、菜地茬口，这些都是用地作物。

1.3 谷子的需肥量因品种、生育期、土壤、产量等而有差别。耕翻土地能清除杂草，减少虫卵和幼虫基数，有效减轻虫害发生。谷子喜肥，对施肥多少很敏感，应加强有机肥、无机肥以及氮、磷、钾配合施用，施足底肥，才能满足生长发育需求。试验证明，每生产100kg谷子，需从土壤中吸取氮4.7kg、磷1.7kg、钾5.0kg。……