付前英

南昌地区樱桃番茄椰糠无土栽培技术

付前英

导读：无土栽培是利用营养液来提供植物生长所需的养分、水分、氧气。与土壤栽培相比，无土栽培的主要优点有产量高、品质好、商品价值高、省水、省肥、省工、病虫害少、无连作障碍、土地利用率高、可实现农业生产的现代化等。以番茄为例，介绍了可再生资源椰糠作栽培基质种植番茄的方法。

南昌地处江西中部偏北，赣江、抚河下游，鄱阳湖西南岸，位于东经115°27'～116°35'、北纬28°10'～29°11'，属于亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短，年平均气温17.0～17.7℃，年降雨量1 600～1 700 mm，降水日为147～157天，年日照时数1 723～1 820 h，日照率为40%，光照分布与农作物生长旺季基本同步，对农业生产有利。

番茄是国内外无土栽培面积最大且最具代表性的栽培作物[1]，樱桃番茄（Lycopersicom esculentumvar.cerasiforme），别名小番茄，为茄科番茄属栽培番茄的一个变种，是以成熟多汁浆果为产品的一年生草本植物[2]，因果实成串且酷似樱桃而得名[3]。樱桃番茄富含维生素、矿物质等，而且其果形多样、色泽诱人、糖度高、脂肪低，深受消费者喜爱。与传统的大果型鲜食番茄相比，樱桃番茄风味、外观、品质更佳，其果汁中含有微量的甘汞，对肝脏疾病有一定疗效，也有利尿、保肾功能，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血，此外还有杀菌、美容等功效，又含有丰富的胡萝卜素和维生素C，营养价值相当高[4]。樱桃番茄种植越来越普遍，被视为创产值、增加外汇收入最有潜力的经济作物。

1 品种选择

早春茬番茄苗期及生长前期处于低温寡照季节，故以选择低温弱光品种为宜，同时还应选用抗烟草花叶病毒病、叶霉病、青枯病的品种；……