陈海宏++文浩++骆礼刚

【摘 要】石品花纹是端砚验明正身的佐证，由石品的特征鉴别坑口，再综合石质、石色、手感、石声、研墨效果等因素，透视砚石的内在美品，评一方砚的优劣。本文概述了端砚石品花纹的分类，并总结归纳出端砚石品花纹的品类及鉴赏方法，供读者学习鉴赏。

【关键词】肇庆 端砚 质量 鉴定 评价

端砚的质量首先取决于其石材质地。无论何种产品，基本的要求都是：石质致密、细腻滋润，砚面无裂纹。在此基础上，再看其石品花纹以及出产坑口。砚石的花纹形成是由于砚石中掺杂其他矿物，从而呈现不同硬度、颜色、形状的花纹，称为石品花纹，简称石品。石品有点状、线状、条状、片状、块状、斑状、纹状、椭圆形，颜色有红、白、绿、青、蓝、褐。凝重深层的色调花纹，将砚石点缀得生动活泼。

一、石品花纹分类

端砚的特征之一是砚石上有丰富多彩的石品花纹，且许多石品花纹本身就是研墨性能极其优良的石质，主要有以下品类：石眼、鱼脑冻（含浮云冻、碎冻）、蕉叶白、天青、冰纹（冰纹冻）、青花、玫瑰紫、金银线、火捺、黄龙纹、翡翠纹、五彩钉、石皮。

二、石品花纹鉴赏

（一）石眼

石眼是端砚非常突出的特征，古人常用它来鉴别是否端砚。石眼是砚石中自然生成的球状或椭球状彩色花纹，有青碧、翠绿、黄绿、米黄等多种色彩，一般直径在5毫米左右，偶尔也有近20毫米的。品相优良的石眼，有瞳仁，还有多重色彩晕圈（色晕），酷似鸟兽的眼珠，因此称为石眼。由于石眼色彩绚丽，颇具观赏性，所以有石眼的砚台价格比同类石材要高。人们根据石眼不同的色彩、形态，赋予它们不同的名称：

（1）鸲鹆眼（鸲鹆即八哥鸟），外形椭圆或正圆，轮廓鲜明，中心有瞳仁，色晕围绕中心逐层展开，以青碧色为主，间杂黄、绿色（见图1）。

（2）鹦哥眼，外形稍近于正圆，轮廓鲜明，瞳仁黄黑色相间，色晕以翠绿色为主，亦多层次（见图2）。

（3）雄鸡眼，形状较为正圆，中心有瞳仁，色晕以红、黄色为主，颇似雄鸡圆睁的眼睛（见图3）。

（4）象牙眼，中心有黑色瞳仁，四周色晕以黄白色为主，近似象牙的颜色，因而得名（见图4）。

以上石眼均称“活眼”，而中心没有瞳仁、色调比较单一的石眼，则称为“死眼”（见图5）。活眼的观赏性明显优于死眼。

（二）鱼脑冻（含浮云冻、碎冻）

“冻”是凝聚之意，古人认为鱼脑冻是石肪凝聚。现代地质学方法检测，鱼脑冻的主要矿物为水白云母和绢云母，含少量高岭石和白钛石等。其色泽最佳者为纯白，一般多为白中带青，或白中略带灰黄，四周有胭脂火捺围绕（见图6）。形态呈团状似鱼脑，因而得名。如果不成团，如白云随意变幻，形态不规则，则称“浮云冻”（见图7）；如果呈零碎状，则称“碎冻”。不管是鱼脑冻，还是浮云冻、碎冻，都是十分名贵的石品花纹，质地极为细腻娇嫩，研墨效果极佳，亦具观赏性，制砚时须置于砚堂。

（三）蕉叶白

蕉叶白是最受人推崇的端砚石品之一，研墨效果极佳。其形态为比较规则的片状，色泽为白中略带青黄，如芭蕉嫩叶初展，故而得名，亦称“蕉白冻”（见图8）。其矿物结构与鱼脑冻基本相同，只是因为色泽偏黄、呈片状，所以称呼不同。蕉叶白周围有胭脂火捺围绕。在端砚制作中，蕉叶白须安排在砚堂。

（四）天青

天青是指砚石上的蓝色斑块，如雨后乍晴的蔚蓝天空，故名天青（见图9）。其矿物结构以磁铁矿和绿泥石为主，无固定形态，或大或小。大块者称为“天青冻”。天青是非常优良的石品花纹，质地莹洁无瑕，研墨效果极佳，故须置于砚堂，既供实用又可观赏，历来为人珍视。

（五）冰纹、冰纹冻

冰纹是砚石上如蜘蛛网一般的白色纹理，又似寒冬水面冰层开裂，故得其名。若冰纹晕开成片，则称为“冰纹冻”（见图10）。地质学方法检测，认为冰纹的形成是由于地下热气沿岩石裂隙上涌使裂隙二侧的水白云母变成了丝绢光泽的白色绢云母。当裂隙少不密时，则为冰纹；若裂隙发育密集分布时，冰纹连成片时便成冰纹冻。在实用性能上，冰纹和冰纹冻具有优良的研墨效果，制砚时须安排在砚堂。在观感上，它或如游丝飘浮，或如悬瀑流泻，或如寒冰乍破，或如薄雾漫开，颇具美感。

（六）青花

青花是砚石上散布的或隐或现的细微斑点，大多呈青蓝色，或青黑色，少数呈紫蓝色（见图11）。最小的青花需在水中或对着阳光观察才能显露。地质学方法检测，青花是砚石内所含的赤铁矿、磁铁矿、菱铁矿、绿泥石等细微质点散布形成的。人们根据青花的不同形态，赋予其多种名目，如萍藻青花、鱼仔队青花、蛤肚纹青花、雨淋墙青花等。各种青花常常混杂在一起。青花是一种研墨效果极佳的石品花纹，在古代十分受人推崇，尤其是当青花呈现在鱼脑冻、蕉叶白、天青中时，历来视为上上品。

（七）玫瑰紫

砚石上有如葡萄核大小、零星分布的颗粒，色泽紫红，类似玫瑰花颜色（见图12），故称玫瑰紫。历史上将其归入青花类别，称为“玫瑰紫青花”。现经地质学方法检测，玫瑰紫是以赤铁矿为主，兼有磁铁矿、菱铁矿的颗粒，别具特色，所以单列为一种石品。玫瑰紫具有良好研墨效果。

（八）金银线

端砚石上呈现或黄或白的线纹（见图13），分别叫作金线、银线。经地质学检测，金线是由银线变来的，银线的成因与冰纹相同，差别在于冰纹没有矿物质充填，仅仅是水白云母受热气作用变成了绢云母，而银线则有铁、镁、钙等矿物质充填。银线在地下水等氧化环境下，含铁白云石、绿泥石等矿物质析出铁质后变为黄色的金线。金线、银线的长短不一，宽度小于2毫米（大于2毫米则不称线而称脉）。当金银线密集交错分布时，人们就称之为网纹。

（九）火捺

火捺是指端砚石中有些部分呈现好像被火烧灼过的痕迹，亦称“火烙”。色泽主要为紫红微带黑色。火捺比较常见，在端砚各个砚坑的石材中都有，尤其是在紫色砚石中更为普遍。它是赤鐵矿、磁铁矿、菱铁矿等铁矿物比较集中、含量比较多的部分，形态变化万千，常因铁矿物含量不同以及铁离子价位不同，颜色有深有浅。人们根据火捺呈现出来的形态和颜色，又细分为以下类别：

（1）胭脂火捺：其中心部位颜色较深，向外延展逐渐变淡，呈现为浅紫带红如胭脂色，又名“胭脂晕”。

（2）金钱火捺：其外形呈圆形或椭圆形，中心部位有鲜明的紫黑色圆块，从中心向外又有树木年轮般的一圈圈纹理，整个形状很像古代的铜钱（见图14），故而得名。

（3）马尾火捺：是端砚石上紫红色条纹的火捺，或横或斜，如奔马飘扬散开之马尾。其线条粗细相间，天然流畅，颇可观赏（见图15）。马尾纹火捺多出现于宋坑砚石中，亦称“彩带纹”。

（十）黄龙纹

黄龙纹是砚石上出现的黄色条纹，古人认为其如龙蛇横斜，故名黄龙纹。现代地质学方法检测，黄龙纹是局部层面上堆积较多的矿物杂质，宽1～1.5厘米，呈较直的条带状或弧形条带（见图16）。黄龙纹多出现在宋坑、坑仔岩和梅花坑中，其他砚坑则少见。

（十一）翡翠纹

翡翠纹指端砚石上的绿色斑纹，因其色泽与缅甸翡翠玉相似而得名。這种绿色斑纹形状多样，或为条带状（见图17），或为不规则斑点状（见图18）。地质学方法检测，翡翠纹是由细粒的白云石和黏土矿物水白云母组成，其形成环境与绿端石相同，是未成层的绿端石，它在各个砚坑均有出现。

（十二）五彩钉

清代李兆洛《端溪砚坑记》写道：“老坑之钉，或白如玉，或红如丹砂，或黑如漆，或青如黛。有一钉中而五彩兼备者，工人谓之五彩钉。”现在地质学方法检测：“五彩钉为铁矿物团粒，即由黄褐色菱铁矿、红色赤铁矿、绿色绿泥石、黑色磁铁矿、白色白云石、方解石、石英等混杂成团。”“径1～1.5厘米，有的呈姜状，形态不规则，长度可达5厘米。”其色彩鲜丽（见图19），颇可观赏。再加上它常见于老坑砚石中，成了老坑砚石的一种标志，就更为人所重视。但五彩钉硬度较高，对研墨有碍，因此不宜安排在砚堂中心，可以置于边缘部位，或用来雕刻图案。

（十三）石皮

石皮是指砚石自然裂面上被铁质、钙质等浸染成红、黄、褐等颜色的一层薄膜（见图20）。古代制作砚台，石皮被视为石疵，往往铲除。现在却将它作为一种颇具观赏价值的石品花纹加以利用，尤其是在山水砚中，根据其形态设计为山岩、松树干等，很有特色。石皮不能置于砚堂。

三、结论

石品花纹是端砚验明正身的佐证，由石品的特征鉴别坑口，再综合石质、石色、手感、石声、研墨效果等因素，透视砚石的内在美品，评一方砚的优劣。本文概述了端砚石品花纹的分类，并总结归纳出端砚石品花纹的品类及其鉴赏方法。

参考文献：

[1]王建华.端砚[M].广州：广东教育出版社，2010.

[2]王安平.肇庆端砚[M].广州：岭南美术出版社，2010.

[3]陈羽.端砚民俗考[M].北京：文物出版社，2010.

陈海宏 广东省揭阳市质量计量监督检测所

文 浩 广东省揭阳市质量计量监督检测所

骆礼刚 西江历史文化研究院