钟乐，梁竖敏，翟万京，肖乃玉

(仲恺农业工程学院轻工食品学院，广州 510225)

基于项目驱动的《包装结构与装潢课程设计》教学改革

钟乐，梁竖敏，翟万京，肖乃玉

(仲恺农业工程学院轻工食品学院，广州 510225)

《包装结构与装潢课程设计》综合结构设计、艺术设计、材料应用、市场调查等知识，是包装工程重要的课程实践环节。本文提出实际包装项目导入课程设计环节中，并通过橱柜展示、专利申请、组织比赛等多种形式，使学生明确课程设计目标，更加积极投入到课程设计环节，提高教学质量。通过分析项目驱动教学基本原理和教学实践，探索包装结构与装潢课程设计的项目驱动教学方式，为开设课程设计环节的相关专业提供可借鉴的培养模式。

项目制；实践改革；专利申请

《包装容器结构设计与制造》课程是包装工程专业的主要专业基础课，是一门在包装生产实际中应用相当广泛的课程，涵盖了包装工程中各种包装容器结构设计的基本原理、主要概念及理论，不仅是包装工程的专业基础课，同时也是印刷工程、包装艺术设计、高分子材料成型加工专业的必修课。因此，本课程的定位是：①主要培养学生从事包装工程技术及管理工作的基本能力，重视社会急需的实践能力的培养；②对于部分优秀学生，培养其具有包装工程技术领域领导决策或探索创新的基本素质和能力。

课程设计是一门锻炼综合能力的实训环节，从设计的功能上看，主要解决容装性、保护性和运输、携带的便利性等问题；……