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6月12日上午，2017 EIC 意大利咖啡冠軍大赛（济南赛区）在济南世茂国际广场开赛，15名来自各地的咖啡师经过多轮角逐，最终刘新宇、于周超两位选手胜出。整个比赛现场气氛稳重而不失热情，为泉城奉上一场咖啡香气满溢的感官盛宴。

据了解，Espresso Italiano Champion意大利咖啡冠军大赛（简称EIC）是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛，宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展现Barista的专业技能。EIC在INEI的规范下，选手必需挑战在比赛现场校正磨豆机，制作传统的意大利咖啡，并由专业品鉴师进行品鉴。

EIC由INEI国际意大利咖啡研究所与IIAC国际意大利咖啡品鉴协会主办，2017 EIC在广州、成都、北京、上海、海口、济南等分赛区的决胜选手将于2017年7月28日在广州进行总决赛，最终胜者将赴意大利与全球咖啡师同台竞技。

在2017 EIC（济南赛区）的角逐现场，来自不同地区、年龄各异的选手们均呈现出专业咖啡师的职业素质，其稳重的发挥、淡然的态度以及出色技艺为观众留下深刻印象。比赛间歇，现场选手奉献了精彩的拉花秀表演，醇厚咖啡香气和精致的图案获得众多观众的赞叹。

济南赛区承办方为可纳咖啡。作为致力于完美咖啡饮品系统定制服务商，可纳咖啡基于优秀的团队管理、高效的执行规划、优质的服务产品、独特的客户体验、强大的技术支持而形成了统筹运营模式。比赛过程中，可纳咖啡展位为现场朋友提供地道意大利咖啡，是对意大利咖啡文化的积极宣传和推广。