原创 2017-06-18 应岩 医食参考

苏轼，又名苏东坡，四川眉山人，是我国北宋著名的诗人、书画家。他对养生之术也颇有研究，后人为其编纂的12卷《东坡养生集》详细记载了他的养生经验。

苏东坡才华横溢，好仗义执言，不善逢迎，因此得罪权贵。自他中年后，遭遇了人生的最大挫折，贬官而致流放，四起四落。但他始终热爱生活，对人生抱着积极的态度，并善于在困难挫折之时乐观自处。

他与沈括合著的有关医药论述的《苏沈良方·问养生》中认为：养生在于“和”“安”二字。“和”即顺心，以顺和来适应外界事物的变化；“安”即静心，以减少外界的诱惑。其意为：一个人处在任何环境下，都要保持心境的安适随和、头脑冷静，才能适应外界客观环境的突然变化，不管风吹浪打，胜似闲庭信步，以求得身体健康。因为“安则物之感我者轻，和则我之应物者顺，外轻内顺则生理备矣”。

相传，有一位先生向苏东坡请教长寿秘方，他仅用四句话作答，即“无事以当贵，早寝以当富；安步以当车，晚食以当肉。”苏东坡正是以此精神对待人生的一切不如意的事情，所以他身体健康、晚年快乐。

无事以当贵

苏东坡一生主张人活在世上，不要把功名利祿、荣辱得失考虑得太多，不要留恋官场富贵，不计得失、任性逍遥、随遇而安，这比大富大贵更能促其长寿。这一观点与春秋战国时代《黄帝内经》的“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”养生观一致。他认为，人应将精神从追逐身外的名利等物欲中退出来，用于维护自身健康，以淡泊名利为“贵”。……