梁中钦

平山县红薯产业发展前景广阔

梁中钦

平山县位于河北省西部、太行山东麓、滹沱河上游。近年来，红薯产业在全县优化农业种植结构中异军突起，面积达到了4.5万亩。涉及王坡乡、三汲乡、宅北乡、两河乡、大吾乡等12个乡镇133个行政村，许多农民尤其是丘陵区乡镇农民种植红薯增收致富愿望迫切，为更好地做好红薯富民产业，现就平山县的红薯产业现状和前景做一简要分析。

一、红薯产业发展现状

1、新品种覆盖率低，种植比较分散。这两年平山县红薯产业发展较快，但新品种特别是像龙薯515、济薯26、烟薯25、心香、冀紫薯2号这些市场竞争力强的品种覆盖率仍然偏低。另外，由于土地价格攀升，土地流转成本高，尽管政府、龙头企业和一些合作社做了大量的工作，但许多农民还是愿意自耕自种，种植分散，增加了管理运营成本。

2、缺少高端的精深加工，粉条加工仍占较大比重。平山红薯品质好，但许多还停留在全粉和粉条的初加工阶段。产业链条还不长，特别是面向国内、国际市场的薯条、薯片、色素提取等精深加工还有非常大的升值空间。

3、科技支撑体系还需要创新优化。面对红薯产业的迅速发展，现在的科技体系和科技人员的服务职能均有待在市场中创新。一方面，产业的发展非常需要高水平的科技团队无缝隙对接服务。另一方面，科研机构和科技人员的成果和技术不能及时地转化成生产力。

4、投入不足。由于地方财政有限，政府没有足够的地方配套建设资金支持产业发展，加上红薯产业和其他一些农业产业一样在发展上都存在资金占用周期长，经济效益相对偏低的问题，影响了信贷和社会闲散资金的利用，滞后了产业的发展后劲。……