寿伟松，郑荣希，张跃建*

(1.浙江省农业科学院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021； 2.宁波市镇海区庄市街道繁荣瓜果蔬菜试验示范场，浙江 宁波 315201)

穴盘栽培大白菜生长模式及其细胞形态

寿伟松1，郑荣希2，张跃建1*

(1.浙江省农业科学院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021； 2.宁波市镇海区庄市街道繁荣瓜果蔬菜试验示范场，浙江 宁波 315201)

以大白菜早熟5号为试材，采用穴盘活体栽培技术，研究其生长模式及其细胞形态变化。结果表明，在穴盘活体栽培条件下，大白菜早熟5号的生长曲线呈S形，有一个生长高峰。石蜡切片结果表明，生长前期大白菜叶片主要进行快速分裂活动；而后细胞体积逐渐变大，同时进入快速生长期；到3周左右，大白菜发育变缓，与生物量的增长相一致。

大白菜； 生长模式； 穴盘栽培； 石蜡切片

我国是世界上设施蔬菜生产、消费第一大国，提高设施蔬菜生产的资源利用率、保证适时地向市场提供优质安全的产品是我国设施蔬菜生产中要解决的关键问题[1]。

穴盘蔬菜是在穴盘育苗基础上发展起来的蔬菜栽培新模式，具有营养物质丰富、质地脆嫩且无公害，深受人们青睐。同时，针对蔬菜、花卉生产的季节性，穴盘蔬菜还可填补设施育苗的空缺期，实现设施空间的有效利用，实现增产增效。但是由于穴盘蔬菜单穴容积有限，地上部分密度较高，肥水管理要求很高。肥水多，幼苗易徒长；肥水少，易造成缺水缺肥[2]。基于此，针对穴盘蔬菜的生长及生产时间建立量化关系，为穴盘蔬菜优化管理提供依据。……