檀国印，陈 剑*，朱良其，孙彩霞

(1.台州市农业科学研究院，浙江 临海 317000； 2.浙江省农业科学院 农产品质量标准研究所，浙江 杭州 310021)

茭白浙茭2号、八月茭对重金属铅镉汞的吸收规律

檀国印1，陈 剑1*，朱良其1，孙彩霞2

(1.台州市农业科学研究院，浙江 临海 317000； 2.浙江省农业科学院 农产品质量标准研究所，浙江 杭州 310021)

试验以茭白的单季茭品种八月茭和双季茭品种浙茭2号为材料，研究茭白对土壤中重金属Pb、Cd、Hg的吸收规律，以及造成茭白超标的土壤重金属限值。采用大棚盆栽方法，通过重金属Pb、Cd、Hg不同水平栽培试验，分析检测茭白中重金属含量。结果表明，在试验条件下，茭白中重金属含量与其在土壤中含量呈较强的正相关性，对土壤中重金属元素吸附强度的顺序为Hg>Pb>Cd，Cd在2个茭白品种的样品中均未检测到；且2个茭白品种对土壤重金属吸收积累有差异，八月茭对重金属Hg的富集强度大于浙茭2号；Pb、Hg致使茭白污染超标的土壤限值分别为1 053.57 mg·kg-1和0.08 mg·kg-1。

八月茭； 浙茭2号； 重金属； 限值； 茭白

茭白是我国特有的水生蔬菜，也是浙江省种植面积较大的蔬菜品种之一。据统计结果，2013年浙江省茭白种植面积达3万hm2，产量达70多万t，是浙江效益农业的亮点之一[1]。重金属是密度大于5.0 g·cm-3的一组金属元素，包括镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)等40多种，是重要的土壤环境污染物，也是农产品质量安全中重要的限量指标[2]。据统计结果，我国140万hm2的污水灌区中，约有64.8%的土壤遭受重金属污染，每年被重金属污染的粮食达1 200万t，直接经济损失超过200亿元[3]。