罗冬颖

摘 要：廉江红橙拥有“国宴佳果”的美称，廉江市自然气候条件优越，适合红橙生长，被誉为“中国红橙之乡”。本文结合廉江地区的自然气候环境，对廉江红橙的栽培技术作出具体的分析。

关键词：廉江红橙；高产栽培；技术

廉江红橙出产于雷州半岛北缘的廉江市，产地位于中国大陆最南端，属热带季风气候带，气候温润多雨，地理位置得天独厚。其特产廉江红橙是世界着名的柑桔良种，橙中之王。果实呈鹅蛋形，闭脐或开脐，果色橙红，单个体积较同类品种大10%左右，果皮较薄、肉质鲜嫩、酸甜适中、出汁率高、果皮洁净。优质的红橙含有维生素C≥ 30mg/100ml，果汁率≥ 45%，可溶性固形物≥ 12%，固酸比≥ 12 ：1，可食部≥ 65%，柠檬酸含量< 1.0g/100ml，果实横径≥ 55mm为保证廉江红橙持续高产，助力廉江经济，特对高产红橙栽培技术做一下总结：

一、建园标准

气候要求：年平均气温21-26℃。

土质条件：土质肥沃、土层深厚1cm以上、土壤疏松、土壤PH值5.5-6.5，土壤有机质含量高为宜。

在风口处要种植防风林，果园不可处于由地势而造成的上、下风口。选址要与原有的染病老橙园保持2km以上的距离，防止可能出现的疫病。地势不平的山地和丘陵地区的果园要按等高线修筑水平或者内斜式梯田，两头低于中间，利于排水。备耕前，要充分施肥，以有机肥为宜。

二、幼苗的选取

选取无病生长状况良好的脱毒苗木，优良种苗要求根系发达，根须多，无病征。大穴厚肥高标准种植。开挖长、宽、深各1m的定植穴，每穴分3-4层埋入杂草100kg，腐熟猪粪100kg，豆麸10kg，钙镁磷肥5kg，石灰1kg作基肥。每亩定植50-60株。

三、果园管理

幼树施肥。初年定植，幼苗生长以树梢为主，树冠增大、枝条数量增加，对氮肥极为依赖，因此施肥以氮肥为主，以氮肥为主，多次少量，循序增加，配合磷钾肥，氮：磷：钾=1 ：0.3 ：0.6。

第 2、3 年幼树，以有机肥为主，速效复合肥为辅。每次追施 50 克尿素和 100 克复合肥每株。强壮根系组织，增加根系覆盖面。

改良土壤。定植后后逐年扩穴埋肥深翻土壤，3-4年整个园区需实现深翻一遍。是果园土壤土质肥沃，保墒保水，为果树根系的健康生长提供抗逆环境。

重施有机质肥。有机肥对果树的肥效十分显著，施肥时间依据春、夏、秋梢肥而进行，促梢肥重于壮梢肥。特别需要注意的是发梢前一周和新梢顶芽修剪后，需各施肥一次。每年每亩施肥量：基肥（冬季结合深翻改土施入绿肥、腐化秸秆和猪粪等有机肥）3000kg，钙镁磷肥125kg；追肥2500kg，加适量复合肥、尿素150kg.

科学用水。红橙生长的时期，对水分的需求有异，合理供水，才能最大程度的保证红橙的产出。生长季节保持园内湿润，水量保持以50%-70%为宜，抽梢期保证水分充足。夏季做好排水工作，浸水会降低土壤肥力和果实对养分的吸收，秋冬季降水减少，要适当灌溉保持湿度。若遭遇干旱，久旱之后分多次灌溉，不可干湿交替过大，过度灌溉导致湿度邹然上升，往往出现则大范围裂果。

培育早结丰产树形。廉江红橙苗定植后，全年放梢共4次梢，分别为，春梢，在萌芽生长前进行，夏梢，五月中旬到六月初，此时春梢已成熟；七月中旬；秋梢，攻梢，8月中旬至下旬；第二年及进入挂果期的橙园全年放春、夏、秋三次梢。在矫正树形上，对树冠倾斜角度过大、结果枝方向不宜的果树，采取立杆支撑、斜拉复位等外力强制手法，矫正树形，培育丰产树冠。

四、保花保果与疏花疏果

红橙落花落果，主要原因有两方面：一是红橙自身的原因，犹豫栽培育苗阶段操作不当导致发育不良，发芽分化和花器不完整或者畸变；其次是修剪作业不足，春梢，夏梢超过应有水平，夏梢抽生会与花、果争夺养分，而导致花朵营养不良以至落果。二是外界因素干扰，花朵的授粉需要较为温和的气候环境，花期若遇长时间阴雨导致气温过低，会造成授粉不良，降低坐果率；自谢花至幼果期，温暖潮湿的气候最为适宜，若遭遇长期干旱或高温干燥会造成大量落果；病虫对花朵的危害最大，若遭遇大规模病虫害，如花蕾蛆、螨类超过花朵承受能力，则造成大量落花、落果，更甚，溃疡病的发生会造成更严重的后果。

针对落花落果的原因，保花保果有助于红橙高产丰产。首先应加强栽培管理，春季发芽前施足春梢肥，保证花芽抽生质量和坐果率。在幼果生长发育的过程中，用 0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素喷洒树冠，一周一次共三次，可提高坐果率增加产量。当红橙直径达到 2.5cm左右，可选择长势良好的果实进行套袋，提高果实光泽品质，同时可降低病虫害发生率，收获品质上乘的果实。

疏花疏果是合理分配果树营养的方法，克服大小年结果现象，保证产量稳定的重要措施。要选取适当的时间进行疏花疏果的操作，疏花过早则导致花簇伸展不足，疏花过晚则不能保证坐果率。顺应时节，最为适宜的疏花时间，为春季花开放之前。挑选畸形花、虫害花，彻底清除，同时合理除去生长状况不佳的花枝。要保证手段科学的疏果操作，可维持红橙的持续高品质产出。疏果分为落花后一个月进行，另一次在自然落果后进行，疏去小果、病虫果、同枝幼果、破损果等。

五、预防裂果

廉江红橙皮薄肉多，易于出现果裂。有效预防果裂，可以增加产量。加强土壤管理，提高土壤保水能力，注意灌水的量和尽可能避免土壤水分出现急剧变化，合理修剪树枝保证透光。视情况增施钾肥，幼果期喷0.2%磷酸二氢钾，壮果期用2%--3%草木灰浸提液0.2%尿素0.1%硼砂作根外追肥2-3次。

六、病虫害防治

主要病害有：炭疽病、溃疡病、立枯病、黄龙病。

防治措施：1.选苗时期严格把控幼苗质量，加大植物疫检，选用无病苗木；2.用铜皂液、0.5%波尔多液和 600 倍液氧氯化铜喷施；3.冬季勤修剪枝叶，除去病化老化枝叶，做好清园工作，及时清理枯叶和残枝，集中烧毁，消灭越冬病源，保持空气流通。4.秉承“预防为主、综合防治”原则，生物手段、化学农药手段综合使用。

主要虫害有：介壳虫、蚜虫、红蜘蛛、天牛。

防治措施：1.生物措施，用害虫天敌防治害虫，消灭害虫；2.化学防治，进入冬季，清园之后，喷洒 20 倍液松脂合剂 2 次。

主要做法：定期普查，及时医治、清除病树，从根源上降低风险；重施有机肥，不偏施氮肥，注意水分，合理交替使用无公害或生物农药防治；专业化操作，分区分片统一管理。

七、适时采摘

采收期相对于成熟期的时间间隔会影响产品的质量、品质以及翌年的产量。过早采收，红橙果还未成熟，果实成长不佳，品质不足；过迟采收，果实易脱落，皮质变软，硬度不足，影响运输和保存。通常情况下，采摘期以11月中旬至12 月下旬为最宜。也可以反季节储存采收，用于冬季储藏和制作深加工产品等，再过批转浅黄时采摘。

在冬季气温较高，不出现霜冻的地区，保持果园土壤较高湿度，部分果实可推迟到春节前后采摘。經过冬季环境的红橙风味更佳，适逢供应春节鲜果市场，可获得更高的收益。但需注意采摘应在果实变质风化之前，过晚采摘同样会影响树势。

八、结语

红橙之所以能获得市场认可，受到人们的欢迎，与它的生长环境密不可分，但是红橙生长中的种植栽培技术同样至关重要。合理选择种植场所，规范培育流程，加强对从业人员的技术扶持，对虫病灾害的预防工作，做好长期发展的准备。积极研究新技术，通过生物工程等培育更加优良的品种，促进廉江红橙产业的发展，带动廉江产业结构升级调整，助力廉江经济的发展。

参考文献：

[1] 李志强，唐小良，吴绍彝，彭成绩，罗敏.柑橘新品种少核红橙的选育[J].中国果树，2008.05：5-7.

[2] 刘金凤.廉江红橙谋求复兴[D]2011.湛江日报.

[3] 张锡辉.红江橙大面积稳产丰产的栽培技术[J]农业研究与应用.2011.

[4] 黄土全.廉江红橙丰产优质栽培技术探讨[J]农家科技.2016.112-113.