挪威海产重返中国，“吃货们”有口福啦！

本刊讯（李 颖 李明爽 报道）继2017年4月挪威首相率领企业代表团首度访华，彰显两国双边关系正常化后，挪威渔业部长桑贝格（Per Sandberg）于5月22日率挪威海产企业代表团再度来华，推动中－挪水产贸易开展实质性合作。

挪威海产“2025中国计划”启动

5月24日，挪威海产局在北京嘉里大酒店举办挪威海产“2025中国计划”新闻发布会，挪威渔业部长桑贝格、挪威海产局中国大陆和香港区总监毕思明 (Sigmund Bj☒rgo)和中国水产流通与加工协会会长崔和出席会议并共同发布“2025中国计划”。根据这一计划，挪威将于2025年之前提高对华海产出口额至总计100亿人民币。

毕思明公布了“2025中国计划”：2025年之前提升挪威三文鱼消费至15.6万吨，提升挪威北极鳕鱼消费至4万吨，占挪威产量的10%。比思明表示，希望在未来也能提高包括大比目鱼、鲭鱼、海参斑、雪蟹、帝王蟹等在内的其他海产品品种的消费，确保海参、蓝贻贝、海参斑、北极甜虾等品种能在中国拥有稳定的消费市场。

2011年中国三文鱼的消费量是2.9万吨，今年预计达8万～9万吨，到2025年有望达到24万吨。挪威以优质的三文鱼享誉海内外，并出产全球55%的养殖三文鱼，“2025中国计划”的目标之一就是进一步巩固挪威在中国三文鱼市场的地位。目前，中国的三文鱼消费70%来自北上广深一线城市，未来几年三文鱼的消费潜力将来自于二、三线城市，可以预见挪威三文鱼在中国的市场发展前景良好。“‘2025中国计划’象征着我们对挪威海产品在中国市场上的愿景。……