警惕内脏脂肪

范志红（中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授）

年轻时，绝大多数人身体代谢正常，只要不过分暴饮暴食，即便吃些甜食、高脂食物，血脂也不会马上升高。但随着年龄增长，原来肌肉偏少的人，如再加上久坐、不爱运动、饮食不合理，就易出现内脏脂肪上升。同时，代谢率逐渐下降，就会发现轻度脂肪肝或甘油三酯上升。建议从几方面着手控制血脂：做菜少油，不喝含脂肪的汤；戒甜品，减少精白米面摄入；正餐补充蛋白质；蔬菜要吃足；吃水果时减主食。

公立医院姓“公” 不应靠创收养活

钟南山（中华医学会会长）

真正的公立醫院除了解决基本医疗需求，还需要解决疑难杂症，也要做科研，而这些都不应与收入挂钩，都需要政府的投入。建议公立医院的费用政府起码包30%以上。