香港《南华早报》6月14日文章，原题：千禧一代青睐特酿啤酒，让中国啤酒精品店和老牌酿造商有了新活力千禧一代愿意掏钱品尝异国风味，这给中国一些精品啤酒店以及小啤酒厂增添活力。受到刺激的不仅仅是进口或高价啤酒，连一些本土老品牌也找到新生。

北京一家品牌咨询公司的负责人文迪·王说，“哈尔滨啤酒近期的崛起告诉我们，中国千禧一代消费者对中国老品牌持开放态度，只要这些品牌合他们的口味”。随着收入增加以及与全球潮流的接触增多，世界最大消费市场的老旧习惯逐渐被颠覆，千禧一代成为中国消费行为的最重要引领者。

休闲吃饭和喝酒时，千禧一代甩开先辈们最钟爱的白酒，代之以威士忌、葡萄酒和啤酒。他们喜欢挑选异域口味和稀奇古怪的酒，作为个性的彰显。

上海一家啤酒屋的老板玛西亚·李表示，“我们的主要顾客是25岁到35的年轻人，他们对有别于大众市场的啤酒具有敏锐嗅觉。他们的品味不同寻常，几乎人人都在寻找属于自己的味道”。

劳拉·崔就是这样的消费者，她每月在啤酒上的花费高达500元人民币，喝的啤酒既有进口的福佳白，也有本土的青岛精酿。青岛等本土大众化啤酒的价位约为330毫升的听装3.75元，同样毫升数的进口啤酒在28到68元之间。

品牌泛滥和产能过剩，令中国啤酒生产商面临寻找新消费者的压力。这促使他们把啤酒定位在具有最长久消费时间的人群。▲

（作者玛吉·张，向阳译）