姚凤兰

（彰武县绿色食品产业化管理办公室123200）

地膜糯玉米优质高效种植管理

姚凤兰

（彰武县绿色食品产业化管理办公室123200）

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.06.008

糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能，而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70%～75%淀粉，10%以上的蛋白质，4%～5%脂肪，2%多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米不仅口感好，还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用，促进少年智力发展，玉米中还含有“黄质素”能治疗黄黑斑，所以香糯玉米是一种健康而又美容的家庭必备食品。现在人们对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。近年来，随着人们生活水平的提高，“富贵病”也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品，是人们调剂生活的时尚佳品。种植糯玉米生产周期短，经济效益高，是农民朋友致富的捷径。……