李雨桥，任连海，张 希，王 攀

（北京工商大学，北京 100048）

利用餐厨废油制备聚氨酯用多元醇的研究

李雨桥，任连海，张 希，王 攀

（北京工商大学，北京 100048）

利用餐厨废油为原料代替石化原料合成多元醇，可以减少不可再生资源的消耗，同时实现餐厨废油的资源化利用，具有广阔的应用前景。文章综述了当前国内外以植物油、餐厨废油等为原料通过环氧-羟基化工艺合成聚氨酯用多元醇的研究现状。分析了环氧化工艺中利用过氧羧酸氧化法和无羧酸催化氧化法制备环氧油时使用的催化剂的优缺点。通过对利用植物油为原料合成多元醇的研究，为以餐厨废油制备多元醇提供理论依据和参考。

餐厨废油；聚氨酯；多元醇；环氧化

前言

餐厨废油包括地沟油、煎炸废油和泔水油等，其源自于餐饮业的废弃油脂。餐厨废油成分主要是烹调用植物油和食品中动物油脂，化学组成主要为脂肪酸甘油酯，主要组成元素为C、H和O，属于大分子疏水性有机物。研究表明，餐厨废油的产生量为餐厨垃圾产生量的10%～20%。以城市人口平均每人每天产生餐厨垃圾0.1kg计算，全国城镇每年产生餐厨垃圾3000多万吨，餐厨废油300多万吨[1]。目前，北京市每天产生的餐厨垃圾约2500吨，餐厨废油约300吨，其中地沟油约150吨，煎炸废油和泔水油共约150吨[1]。餐厨废油品质极差，有毒有害成分严重超标，直接排放会造成水体污染，1kg的餐饮废油流入水体，可污染15,000m2的水面；长期摄入会引起食物中毒、诱发疾病、甚至致癌[2]。……