APP下载

从卖鲜花到制盆景 做足花样文章
——一个桂花专业村的农业供给侧改革故事

2017-06-07周金泉

农民文摘 2017年9期

最近,记者走进四川省成都市温江区寿安镇岷江村,这是一个种植有2000多亩桂花的专业村。一片片桂花林,目之所及,不少桂花树都被剃了“光头”,仅留下树桩。

难道是在砍树毁林吗?其实不然,剃“光头”的背后,正折射出岷江村不断探索农业供给侧结构性改革的一步步思考和举措。

“花”样文章

“岷江村种植桂花已近30年,桂花有2000多亩、10多个品种。尽管产业很单一,但2010年以前行情还可以,村民还是尝到了甜头。”岷江村党总支书记陶勋花说,“近几年行情就越来越不行了,1棵长了十多年的10厘米直径的桂花树原来卖3000多元,现在只卖到100多元,即使这样都不一定能卖掉。村民再单纯靠卖树,吃饭都成问题了。”

2013年以来,岷江村“两委”逐步考虑要“延伸桂花产业链、增加桂花附加值”。在桂花飘香时节,通过村里致富能人带动,以每斤3元的价格收购农户的鲜花,盐渍后销往沿海企业提炼香精,农户1亩鲜花能卖1000多元。但是,鲜花收购仅限于“八月桂”,收购量不到全村所产桂花的一半。

其余10多个品种的鲜花怎么办?“鲜花最多保鲜两天。只要能解决保鲜,它的用途就会更广,因它的味道和功能都比干花好,价格也会比干花翻几倍;同时,我们还可用鲜花开发桂花醋、桂花啤酒等系列产品。”陶勋花说,“我们与有关院校开展了‘校地合作’,但一直攻克不了鲜花的保鲜难题。”

2014年,岷江村“两委”又与成都周边的食品加工厂联系,本希望他们来村里“成吨成吨”地收购鲜花,可这些厂家只是在食品中适量添加桂花,用的鲜花量实在太小。……

登录APP查看全文