王凯强，彭 晴，乔 宇，丁 慧，徐小轻，张宇微，魏晨阳，石 波

（中国农业科学院饲料研究所/农业部饲料生物技术重点实验室，北京 100081）

大豆细胞悬浮培养及其大豆异黄酮和抗毒素诱导积累研究进展

王凯强，彭 晴，乔 宇，丁 慧，徐小轻，张宇微，魏晨阳，石 波

（中国农业科学院饲料研究所/农业部饲料生物技术重点实验室，北京 100081）

大豆细胞悬浮培养是将大豆细胞及细胞团培养于液体培养基中的方法，应用于大豆多种研究领域。从不同的外植体包括子叶、子叶节、下胚轴、幼胚、茎培养大豆细胞的方法，外源诱导物及前体对细胞积累大豆异黄酮以及诱导物对细胞合成和积累大豆抗毒素诱导效果进行综述。大豆异黄酮和抗毒素是大豆产生的两类具有生物活性的次生代谢物。在此基础上，指出诱导中存在的问题及今后的研究方向，旨在通过增加诱导子的选择而促进大豆细胞合成更高水平抗毒素及异黄酮提供一些思路。

大豆；细胞悬浮培养；诱导子；诱导；大豆异黄酮；抗毒素

植物细胞悬浮培养始于20世纪30年代［1］，该方法为植物学研究提供大量细胞材料，有助于在有关植物生理学、细胞学、组织学、形态学、生态学等领域开展试验。悬浮培养是植物细胞培养方法之一，特点是首先由固体培养基中诱导获得的愈伤分散在液体培养基释放细胞，细胞与营养物质接触充分，摇晃培养为细胞输送氧气，整体培养环境一致促进细胞状态保持同步。相比大田环……