迈耶+乌戈尔+郑莉

很多所谓的“家庭偏方”虽然常常被人拿来取笑，但其实有一定的医学根据。另外，还有一些方法，可以令人在感冒高发期不至于用上抗生素。

一年之中总有那么一次，卡琳·本德尔要被疾病找上。一开始是嗓子痛，接着，她的鼻粘膜开始肿胀，吞咽和呼吸变得越来越困难。一场感冒袭击了这位女摄影师。取消已经安排好的工作？当然是不可能的。这位生活在伦敦的奥地利女性不愿意也无法随意取消工作任务。“每当这个时候，我都会想起小时候的洋葱圈和萝卜片。”孩子们刚一出现感冒的症状时，妈妈就会给他们用上这个古老的家庭偏方。“这时候，妈妈就会走进花园，挖出一个洋葱，或者拔出一个萝卜。” 卡琳·本德尔回忆说。

卡琳在英国认识了一个同样来自奥地利的同乡——从事艺术指导的妮西·霍费尔。她们一起出版了一本名为《洋葱裹布和醋袜子》的书。在这本书中，她们向读者介绍了各自家庭所搜集的一些偏方。“千百年来，人们一直在自发地利用大自然的力量。” 霍费尔说，“在萨尔茨堡的时候，每当喉咙痛，我就会去常去的那家药店，他们会给我开一些鼠尾草和接骨木果茶。可到了英国，药房只会给我开止痛药和抗生素。”

每当卡琳和霍费尔推荐别人穿醋袜子当裹布来退烧时，总会遭到一阵嘲笑。“但也正因如此，我們知道应该把我们的家庭药方分享给别人。”霍费尔说。

这位摄影师和艺术指导所做的事正当其时。根据德国非处方药协会的数据，德国人2015年在草本药物上的支出为16亿欧元，比2014年增长了约5.9个百分点。……