张国民

[摘 要]依据调查研究显示，有机蔬菜中的维生素含量通常情况下都会明显高于普通蔬菜，而且有机蔬菜的营养价值也是比普通蔬菜高出两三倍以上的有机蔬菜的整体消费市场也不但扩大，需求量逐渐增高，新鲜而且有营养的有机蔬菜开始频繁出现在人们的食物中。本文从有机蔬菜的简要介绍入手，综合分析了有机蔬菜基地的选择，最后对有机蔬菜品种的要求与肥料的使用进行了完整总结。

[关键词]有机蔬菜；技术推广；种植

中图分类号：F326.13 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）13-0218-01

1 有机蔬菜的概述

在进行有机蔬菜种植的过程中，需要遵循自然界的植物生存发展，维持和保护自然生态平衡，有机蔬菜都是需要经过农业食品认证机构专业认证和专业食品安全鉴定的，在鉴定合格后期再颁发相应的视频安全合格证明，由此可以获得更加广阔的市场空间，取得更高的经济收益，不断推动和引导现代农业生产技术的进步和发展。

2 有机蔬菜种植基地的选择

2.1 完整性

有机蔬菜的种植基地与常规的蔬菜种植基地有一定的区别，同时也不可以进行混合种植，需要在种植基地的交界地点明确划分，也就是山丘和河流等，需要保持好蔬菜种植基地的整体完整性。

2.2 转换阶段

普通蔬菜生产系统如果想转变为有机蔬菜生产基地，需要经过较长时间的处理，蔬菜食品认证机构需要将认证日期作为有机蔬菜的种植转换期，在该期间，需要明确有机蔬菜的种植人员每项任务都需要符合有机蔬菜的生产需要来实施，由此才可以经有机蔬菜销售到蔬菜市场当中。……