沈玉君，孟海波，张朋月,3，赵立欣※，周海宾，侯月卿

猪粪堆肥挥发性有机物的产生规律与影响因素

沈玉君1,2，孟海波1,2，张朋月1,2,3，赵立欣1,2※，周海宾1,2，侯月卿1,2

（1. 农业部规划设计研究院农村能源与环保研究所，北京 100125；2. 农业部农业废弃物能源化利用重点实验室，北京 100125；3. 河北农业大学资源与环境科学学院，保定 071000）

堆肥是畜禽粪便处理及资源化利用的有效途径，然而堆肥过程中极易产生挥发性有机物（VOCs，volatile organic compounds），引发恶臭问题，并对人体健康带来危害。该研究以猪粪和秸秆为原料，通过堆肥试验，研究了含水率、碳氮比和通风速率等工艺参数对猪粪堆肥过程中主要VOCs产生的影响。研究结果表明：堆肥过程中TVOCs的最高体积分数可达2 000×10-6以上，主要在堆肥升温期产生。二甲二硫、二甲三硫是主要的致臭VOCs，其中，影响二甲二硫排放的主要因素为物料初始含水率，影响二甲三硫排放的主要因素为通风速率。极差及方差分析结果表明，堆肥过程中采用含水率65%，碳氮比30，通风速率0.1 m3/(min·m3)可以有效控制VOCs的排放。

粪；发酵；堆肥；VOCs；影响因素

0 引 言

农业有机废弃物堆肥集废弃物处理和有机肥生产于一体，契合可持续农业的发展方向，得到较广泛的推广与应用。然而，堆肥在解决农业有机废弃物环境污染、生产有机肥的同时也带来了的二次污染，挥发性有机物（VOCs, volatile organic compounds）污染就是其中之一[1-4]。高定等[5]发现，堆肥过程中产生的挥发性物质共60种，除NH3和H2S之外，其余58种全部为VOCs，总挥发性有机物（TVOCs）最高产生浓度可达3 000～14 000 mg/m3[6-7]，堆肥过程中TVOCs的产生量占初始碳的0.31%，甚至高于CH4的产生量（约占初始碳的0.2%）[8]。……