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包粽子

2017-05-26钟依杨

作文周刊·小学三年级版 2016年14期
关键词:叶尖粽叶奶奶家

钟依杨

星期六,我们到乡下奶奶家玩。我想起马上就是端午节了,突然好想吃粽子。

奶奶一听,急忙从米罐里拿出糯米倒在水里泡着,再把包粽子用的红枣、红豆等佐料准备好,然后不顾妈妈的阻拦,冒雨去山上采粽叶。

一小时以后,奶奶采了满满一篮子粽叶回来了,我和妈妈就帮忙洗粽叶。洗好后,奶奶把糯米调好料。准备包粽子了,我和妈妈都没包过粽子,我们就学着奶奶包。只见奶奶先把两片粽叶卷个圆锥形状,把糯米放进去,塞紧,然后再顺着圆锥把粽叶包紧,这样就包成个三角形了。然后用棕榈绳绑起来。奶奶说一定要绑紧,否则煮的时候就会散掉。一开始妈妈和我包了几个都没包好,经过奶奶耐心的指导,妈妈会包了,可我还是没学会,就噘起嘴在那儿乱弄。奶奶看出了我的心思,耐心地对我说:“杨杨,做任何事情都要用心,认真学就一定能学会。”同时手把手地教我:把叶片上下叠好,注意别拿反了。把粽叶靠近叶尖的那一半折成三角斗状,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住。先放一颗红枣把尖部堵严,然后放米盖住红枣,在还剩二、三毫米的地方用粽叶长出来的部分折回来盖住包严,最后拿绳子捆好扎紧。在奶奶的指导下,一个可爱的粽子便出现在我眼前了。我好开心,学着奶奶的做法又重包了一个,虽然沒有奶奶妈妈包的好看,但还是像模像样。之后动作也越来越娴熟了。包完后,奶奶就把粽子放到大锅里去煮。

两小时后,香喷喷的粽子就煮熟了,奶奶从锅里捞起粽子,我们一家人围着灶台开开心心地吃粽子,那感觉真爽!

点评

从“卷”“放”“塞”“包”“绑”等动词可以看出奶奶是包粽子高手,而从语言描写中可以看出奶奶对“我”的精心呵护,一位慈祥能干的老人形象跃然纸上。

【指导并置评:王香玲】

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