佚名

提起“脾虚”这个中医病名，相信老年朋友都不会陌生。脾虚给人体健康会带来广泛的危害，在老年人中发病率极高。从临床观察看，最常見的老人脾虚表现主要有3种。

1.爱流口水。口水（中医称涎或涎液）具有保护口腔黏膜、润泽口腔的作用，人在进食时分泌较多，有助于食物的吞咽和消化。中医认为，在正常情况下，涎液上行于口，但不溢于口外。若胃强脾弱、脾胃不和，则往往导致涎液分泌急剧增加，而发生口涎自出等现象。

2 .嘴里发黏。中医常说“脾开窍于口”，是指人的饮食、口味等与脾的生理功能有关。若脾气健运，则食欲不振、口淡乏味等。若脾虚气弱、湿困脾气，则可出现口甜、口黏的感觉。

3.唇色淡白。脾主肌肉，又为气血化生源，口唇的色泽是全身气血盛衰的反映，又与脾运化功能是否正常有密切的关系。脾气健运，气血不足，则唇淡白不润泽，或者萎黄。

老人一旦出现上述症状，可食用薏米粥调理。薏米具有益气、健脾、利湿之功效，十分适合脾虚的老人食用。每天取薏米50～100克，清水淘洗干净，用高压锅加水煮粥，分早、晚2次空腹食用。明代《本草经疏》中记载，薏米“味甘，能入脾补脾”。