杨冬

春天，对多数人来说是一年中最美好的季节，但对过敏性哮喘患者却并非如此。4、5月份多雨水，环境潮湿容易孳生霉菌，这让对霉菌过敏的哮喘患者胆战心惊；4、5月也是春笋、蚕豆、刀鱼等时鲜上市的时候，这些“发物”，哮喘患者到底能不能吃？

霉菌广泛存在于室内外。在室内不干净的冰箱中、食物上、房间所有潮湿的角落里、墙纸上和浴室中，都发現有霉菌存在；户外，在草皮、谷物和花房中，也有霉菌在生长。如何才能远离霉菌，预防哮喘发生呢？

室内应注意加强通风，常晒衣物被子，保持干燥，随时除去碗橱、瓷砖、镶板及各种装置后面的污垢。家具与外墙应隔一定的距离放置，以便空气循环。避免在室内种植盆栽植物，因为一些霉菌特别容易在花盆中生长。

另外，室内家居中的尘螨也是容易引起哮喘的过敏原。因此，不要使用羽绒被、丝绵被和动物皮毛制成的被褥，要定期烫洗或日晒被罩、枕套、床罩等；避免使用厚呢绒制成的沙发罩、软椅罩、窗帘、床垫和地毯。儿童哮喘患者最好不要玩绒毛玩具，或者定期（如每周1次）把此类玩具放入冰箱冷冻24小时以杀死螨虫，之后再用冷水冲洗。

我们常说的“发物”不一定是哮喘患者的食物过敏原，如经病史仔细甄别后不会引起过敏的食物可放心食用，无需禁忌。对已明确会导致过敏的食物要回避，其他食物不要过分忌口，以保证营养均衡。即便是可引起过敏的食物，也可通过深加工，去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，或通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。