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关于紫砂,这几个小问题你知道到吗

2017-05-15

艺术品鉴 2017年4期
关键词:顾景舟壶体壶嘴

关于紫砂,这几个小问题你知道到吗

嗜茶之人,大半都爱紫砂壶。究其原因,除了紫砂壶泡茶口感更好之外,再就是紫砂本身的魅力了。紫砂壶由质地细腻、含铁量高的特殊陶土制成,一般呈赤褐、淡黄或紫色,其特点不夺茶香,也无熟汤气,壶壁吸附着茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。紫砂壶自明朝后期开始备受嗜茶人的宠爱,后又成为文人士大夫们的寄情之物。爱紫砂的人虽多,但有多少人真正了解紫砂呢?

顾景舟·仿古如意

01 紫砂壶泥料为什么陈腐时期要越长越好?

一、可以降低烧制的温度,古代都是龙窑,龙窑的温度一般比较难超过1000度,所以在过去有些高温泥料,就必须要陈腐,否则就烧不透,达不到最佳烧制效果。陈腐的时间越久,其烧制温度下降的越多。

二、陈腐过的紫砂料,所做出的紫砂壶,经过烧制后其新壶的“水色”就很好看,这样的壶也很好养出效果,养出包浆后的紫砂壶更加具有“玉质感”。

三、工手们用陈腐过的泥料做壶要比不怎么陈腐的料要好做,料的泥性比较好,粘性也比较好,这样紫砂壶去烧制时也不太容易会开裂。

顾景舟·掇球

顾景舟 六方壶

02 紫砂壶为什么宜泡茶?

清乾隆 砺成 《汉方壶》

明 时大彬制圈扭壶

一、宜兴紫砂壶“千度成陶”,壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。

二、比起金银铜锡一类的金属器皿来,宜兴紫砂壶不含有任何金属杂味。

三、宜兴紫砂壶胎体较厚实,一旦注入开水,不会有烫手的顾虑,冬日,热水也不会很快冷却,这一点尤其能使茶沏得更香。

03 紫砂壶的应如何鉴赏?

顾景舟 汉铎

顾景舟紫砂石瓢壶

紫砂壶的组成部件为,壶钮、壶嘴、壶把、壶盖。

一、壶钮是紫砂壶上的关键部位,壶钮看上去虽然小,作用却很大。壶钮不仅有揭取壶盖的作用,而且有装饰紫砂壶的作用。常见有球形钮、球钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、动物肖形钮。

二、壶嘴:称之谓“流”,为注茗而设置。出水通畅而不涎水,注水七寸而不泛花,直泻杯底无声响,这与壶嘴壁厚薄、光滑,壶体孔眼、壶嘴眼、壶盖孔眼有着密切的关系。依据传统模式可以分为:一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴、直嘴和流形的鸭嘴。

三、壶把为便于握持而设置。源于瓷执壶条形壶把的称“柄”。壶把置于壶肩至壶腹下端,与壶嘴位置对称、均势。具体可分端把、横把、提梁三类。

四、壶盖,可以与壶体一起烧制,以达到壶盖与壶体直紧、通转、防尘、保温的要求和作用。壶盖分三种:压盖,亦称“完盖”,壶盖覆压于壶口之上的样式,其边缘有方线和圆线两种,均与壶口相呼应;嵌盖,是壶盖嵌于壶口内的样式,并与壶身融于一体。有平嵌盖与虚嵌盖之分,能达到“准缝如纸、发之隙”者属上品;截盖,以壶整体截取一段作壶盖而故名。其特点是简洁、流畅、明快、整体感强。

五、壶底也是构成造型的一个主要部分,底足的尺度和形式处理,直接影响造型视觉的美观。壶底大致可分为捺底、加底(足圈)、钉足三种。粘接制作方式有明接、暗接两种。直方挺直造型的壶宜用明接,圆韵浑朴的造型宜用暗接处理。

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