（吉林省农业科学院畜牧分院，吉林 公主岭 136100）

松辽黑猪放养技术研究

张树敏

（吉林省农业科学院畜牧分院，吉林 公主岭 136100）

1 放养目的

随着城乡人民生活水平的提高，消费者对肉质的要求也越来越高。消费者对于畜禽产品的选择越来越偏向于自由放牧或有机产品。松辽黑猪放养是将猪转移到野外山林或草地中，以野生植物的果、叶、茎、根为主要饲料，以生产绿色有机黑猪肉为主要目的。松辽黑猪野外放养在生态环境中，呼吸清新、无污染的空气、饮用纯天然的水，自由运动，充分享受着阳光，在精神快乐中成长。而且野外放养充分利用自然资源，节约饲养成本，获得可观的效益，并且能代替原始山林中即将消失或失去平衡的野猪，补充食物链，从而有利于建立起更高质量的人工复合生态系统。

2 放养方式

吉林省东部为山区，西部为平原。结合本省地理情况，研究出因地制宜的放养方式。东部的林地放牧、林中田养殖及西部地区的草地放养。

2.1 林地放牧

场地选择多年生的阔叶林，针阔叶混交林。远离居民区及耕地2 km以上。周围无化工厂、屠宰场等污染源。周围无大型野生动物出现，水源充足。坡度小于36°，圈舍及看护房建设在放牧区域的上风向，地势高、干燥处，背风向阳。应做好防水、防泥泞工作，舍上建有遮雨棚。铺设垫草、做好保温工作。放牧的猪只体重应达到50 kg左右，上山之前做好断奶、去势、驱虫、免疫工作。放养密度以每公顷3～5头为宜，猪群密度过大，会造成过度放牧给山林带来损害。……